Naučnici su zaključili da su folna kiselina (vitamin B9 u obliku dodatka prehrani) i folat, koji se nalazi u zelenom povrću, korisni ne samo za trudnice, kako se ranije mislilo, već općenito za sve žene za održavanje dobrog zdravlja. Utvrđeno je da je folna kiselina generalno neophodna ženskom organizmu – čak i ako žena uopšte ne planira da ima decu. Važan je i za normalno funkcionisanje probavnog sistema i za izgled – utiče na stanje kože i kose; a osim toga, ima pozitivan učinak na sastav krvi i smanjuje rizik od vaskularne skleroze.
Doktori su ranije vjerovali da folna kiselina štiti od fetalnih defekata i iz tog razloga su preporučivali i preporučuju svakodnevno uzimanje tokom trudnoće ili ako je trudnoća planirana u količini od 400 mg (standardna koncentracija za dodatak prehrani).
Istovremeno, uzimanje folne kiseline u obliku dodatka prehrani ponekad može dovesti do katastrofalnih posljedica. Činjenica je da ne smijete prekoračiti preporučenu dozu: na primjer, ako malo uzmete poseban dodatak prehrani, lako možete premašiti željenu koncentraciju. Eksperimenti na pacovima su pokazali da višak folne kiseline povećava rizik od raka dojke kod žena! Ovaj problem je sada vrlo relevantan u SAD-u, gdje je upotreba dodataka ishrani ponekad previše popularna.
Ali možete – i trebali biste! – konzumirajte folnu kiselinu ne iz tableta, već u obliku folne kiseline – iz sirove i veganske hrane, uključujući zelje, integralne žitarice, pasulj i citrusno voće. Međutim, ako konzumirate puno biljne hrane koja sadrži folne kiseline, onda se eliminira potreba za dodatkom. Istovremeno, šanse za dobijanje nepoželjno visoke doze folata su minimalne. Osim toga, naučnici su otkrili da ako žena ne konzumira alkohol, onda se rizik od raka, čak i kada konzumira preveliku količinu folata, smanjuje za još jednu polovicu.
Kako bi uvijek bile zdrave i lijepe, za žene je korisno da u ishranu uvrste više namirnica bogatih folatima, kao što su kikiriki, pasulj, spanać, zeleni bijeli luk, zelena salata, praziluk, hren, vrganji i šampinjoni, brokula, bademi i orasi i lješnjaci.