sadržaj
Gaunabana je egzotično drvo koje u zatvorenim uvjetima obično ne doseže više od trideset centimetara u visinu. Što se tiče divljih životinja, biljka može doseći devet do deset metara, dok plodovi mogu težiti više od sedam kilograma. U divljini se može naći u Latinskoj Americi, a ista je zemlja povijesna domovina biljke. Osim toga, drvo možete pronaći i na bilo kojem području s vrućom tropskom klimom.
Oni koji su probali svježe voće guanabane tvrde da je ovo voće vrlo osvježavajuće mješavine agruma, slatkih jagoda i divljeg ananasa.
Pored izvrsnog ukusa, guanabana ima i zvjezdani nutritivni profil s preko 200 hemijskih spojeva u pulpi, lišću i stabljikama koji doprinose mnogim zdravstvenim blagodatima.
Prosječno voće sadrži 66 kalorija, 1 gram proteina, 16 grama ugljikohidrata, 3 grama vlakana i puno vitamina i minerala, uključujući magnezij, vitamin C, kalij i tiamin (vitamin B1). Sve to ga čini jedinstvenom superhranom.
Nutricionisti identificiraju 3 najvažnija razloga za upotrebu guanabane
Podrška imunitetu... Soursop je još jedan dobar način da se zaštitite od prehlade, parazita i virusa. Istraživanja su pokazala da su flavonoidi, steroidi i alkaloidi sadržani u ekstraktu gvanabane efikasni protiv različitih vrsta bakterija, parazita i virusa, uključujući virus herpes simpleksa.
Zaštita od raka... Postoje dokazi da soursop ima potencijal za borbu protiv ćelija karcinoma.
Na primjer, nedavni sustavni pregled pokazao je da ekstrakt lišća guanabane ima neki antikancerogeni učinak, a eksperimenti na životinjama sugeriraju da smanjuje veličinu tumora kod različitih vrsta karcinoma.
Smatra se da acetogenini voća inhibiraju rast ćelija karcinoma smanjujući im pristup glukozi i podržavajući proizvodnju antioksidativnih jedinjenja.
Njega ljepote… Zahvaljujući kalcijumu, plodovi jačaju kosti, nokte i kosu. S obzirom na blagotvoran sastav voća, može se koristiti za liječenje problema s crijevima.
Kako se jede guanabana
Guanabana se može jesti ne samo svježa, već i prerađena.
Najjednostavniji način konzumiranja ploda drveta graviole je jednostavno rezanje i jesti pulpu žlicom.
Da bi se očuvao plod, može se konzervirati. Osim toga, pulpa je dio raznih pića, na primjer, sokova, koktela itd. Ukusna kremasta pulpa može se koristiti za pripremu raznih deserta: sladoleda, peciva, pjene itd.
Kome je ovo voće kontraindikovano?
Prema nekim gastroenterolozima, za naše ljude je bolje da uopće ne koriste prekomorsko voće, jer naše tijelo nema enzime koji razgrađuju one korisne tvari koje sadrže. Nama će jabuke, kruške, kajsije, šljive biti korisnije, tj. Ono što raste u našim krajevima.
Ali ako postoji guanabana, onda umjereno. Uostalom, posebno sjemenke voća mogu biti malo opasne jer su studije pokazale da njihova konzumacija - ili čaj napravljen od lišća i stabljika biljke - može izazvati neurotoksičnost i poremećaje kretanja.
Ne preporučuje se zloupotreba proizvoda tijekom trudnoće, jer je pijenje čaja s lišćem guanabane opterećeno povećanom podražljivošću, što može loše utjecati na stanje i buduće majke i djeteta.