Madridske planine pridružuju se gastronomskim takmičenjima dolaskom lijepog vremena.
Od prošlog petka, 8. maja, pa do kraja mjeseca, održat će se u planinskim općinama San Lorenzo i El Escorina vrlo carskoj ruti Tapas.
Bilo je to XNUMX. Stoljeće i slavni monarh iz porodice Habsburg odlučio je u ovoj privilegiranoj planinskoj enklavi sagraditi jedno od svjetskih čuda modernog doba.
Tamo se nalazio proslavljeni manastir, koji u maju mesecu već slavi svoj 3. Tapas ruta u bratstvu sa svojom homolognom opštinom.
Bit će ih više od desetak San Lorenzo, koji zajedno sa sedam od Dump, činit će od tih dvadeset mjesta, ciljeve turističkog hodočašća ovih proljetnih dana.
Popularne cijene zadovoljavaju sve zahtjeve koji će prema 1 gastronomska ponuda svakog objekta, koji će obojicu razraditi tako da posjetitelj bira ono što želi uložiti.
Hotelijeri će sa svoje strane nastojati osvojiti priznanje jedne od tri nagrade za:
- Najtradicionalnija tapa
- Najinovativnija kapa
- Najbolji omot takmičenja.
Predstavljena ponuda je zaista raznolika i planinski ugostitelji, kako pokazuju Bikovske bombe, cvijeće Yucca, kolači od peciva, krumpir punjen jeguljom i kozicama ili američki pileći Crocantis, koji će parirati njihovoj manjoj braći i sestrama od jednog eura, poput ražnjića od lignji, kolača od lososa, rolade od krvavice ili škampa.
Kvalitet i dobar rad, zajedno sa inovacijama i kreativnošću, udružuju se širom opština, širom Sagrađeni su Cocheras del Rey, Casa Povedano, La Cueva, Fonda Genara ili San Quentin između ostalih iz općine San Lorenzo, ili Hotel Los Lanceros i kamp El Escorial, pomenutog grada.
Kako bi potaknuli sudjelovanje i istovremeno prikupili sve informacije o tapasima i mjestima gdje sudjeluju, organizatori su stvorili aplikaciju tzv Routappa, koji se može preuzeti iz QR koda knjižice Ruta.
Svi oni koji ispune svoje kartice sudjelovat će u izvlačenju rute duge 20 kilometara u a Ferrari F430 ili vikend za dvoje u “Od Martina"U San Lorenzu de El Escorialu ili kao utjeha, toplinski krugovi za dvije osobe u"El Bosque Spa ”autora Matalpino