Morel visoki (Morchella elata)
- Odjel: Ascomycota (Ascomycetes)
- Pododjeljak: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Klasa: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Podklasa: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Redoslijed: Pezizales (Pezizales)
- Porodica: Morchellaceae (Morels)
- Rod: Morchella (morel)
- Tip: Morchella elata (visoki smrčak)
- Morchella purpurascens
- Jestiva gljiva
Visoki smrčak je mnogo rjeđi od ostalih vrsta smrčka.
glava maslinastosmeđe, kupaste, sa ćelijama omeđenim oštro istaknutim grebenima nabora, visine 4-10 cm i širine 3-5 cm. Površina je prekrivena grubo trokutastim ćelijama omeđenim više ili manje paralelnim vertikalnim uskim naborima. Ćelije su maslinasto-smeđe, u zrelih gljiva su smeđe ili crno-smeđe; pregrade su maslinasto-oker; Boja gljive tamni s godinama.
noga na vrhu prečnika gotovo jednakog klobuku, bjelkaste ili oker boje, zrnaste, visine 5-15 cm i debljine 3-4 cm, na vrhu gotovo jednakog prečnika klobuku. Kod mladih gljiva stabljika je bjelkasta, kasnije - žućkasta ili oker boje.
spore prah bijele, krem ili žućkaste, spore elipsoidne, (18-25) × (11-15) µm.
Plodna tijela visokog smrčka razvijaju se u aprilu-maju (rjeđe u junu). Morel visoki je rijedak, nalazi se u malom broju. Raste na tlu u crnogoričnim i listopadnim šumama, često - na travnatim proplancima i rubovima, u baštama i voćnjacima. Češći u planinama.
Izvana, visoki smrčak je vrlo sličan stožastom smrčku. Odlikuje se tamnijom bojom i većom veličinom plodišta (apotecija) (5-15 cm, do 25-30 cm visine).
Uslovno jestiva gljiva. Pogodan je za jelo nakon kuhanja u kipućoj slanoj vodi 10-15 minuta (čorba se ocijedi), ili nakon sušenja bez ključanja. Osušeni smrčak se može koristiti nakon 30-40 dana skladištenja.