Heljdu sa gulašom kuvati 20 minuta.
Heljda s varivom
Proizvodi
Tegla variva bez kostiju - 500 grama
Heljda - 1 čaša
Sol – 1-2 kašičice u zavisnosti od toga koliko je gulaš slan
Voda - 1,5 čaše
Priprema proizvoda
1. Sortirajte i isperite heljdu tekućom vodom.
2. Otvorite konzervu paprikaša, otvorite meso, narežite meso na sitne komade.
3. Probajte varivo za sol - ako je jako slano, prilagodite količinu soli prilikom kuhanja heljde.
Kako kuhati heljdu s varivom u loncu
1. U šerpu sipajte 1,5 šolje vode, stavite heljdu, dodajte sol ako je potrebno.
2. Heljdu kuhajte 10 minuta nakon ključanja, dodajte varivo (zajedno s tečnošću), pomiješajte heljdu s varivom.
3. Heljdu kuhajte s varivom 10-15 minuta, a zatim isključite vatru, zamotajte tavu heljdom i dinstajte u pokrivač i pustite da se kuha 10-20 minuta.
Kako kuhati heljdu s varivom
Za heljdu, svinjetina, goveđi gulaš, konjsko meso, pa čak i divlje svinje su najprikladniji. Heljda će tokom kuvanja upiti sve sokove. Bolje je ukloniti masnoću koja može biti prisutna u konzervi gulaša.
Možete skuhati heljdu i pomiješati je s gulašom, ali tada heljda neće imati vremena da se natopi mesnim sokovima i bit će suha. Da biste izgladili minus ove metode, dodajte maslac u heljdu.
Kako kuhati heljdu s varivom u slow štednjaku
1. Heljdu stavite u spor štednjak, ulijte vodu.
2. Zatvorite poklopac multivarke, kuvajte heljdu 10 minuta nakon ključanja u režimu „Kuvanje“ ili „Žitarice“.
3. Stavite varivo u multivarku i nastavite kuhati heljdu s varivom još 15 minuta pod zatvorenim poklopcem.
4. Inzistirajte na heljdi s varivom, bez otvaranja poklopca multivarke, 10 minuta.
Kako kuhati heljdu s varivom u šporetu pod pritiskom
1. U lonac lonaca pod pritiskom ulijte heljdu, dodajte varivo i ulijte vodu.
2. Podesite vrijeme kuhanja - 8 minuta u režimu “Groats”.
3. Nakon pojačanog pritiska, kuhajte propisano vrijeme, a zatim pričekajte pola sata da pritisak padne - upravo u to vrijeme heljda će se uliti.