Mikrovalne pećnice su male, višenamjenske i jednostavne. I, naravno, zahvaljujući ovim prednostima, aktivno ih koristimo. Međutim, znate li svi pravila za postupanje sa mikrotalasnom pećnicom? Provjerimo!
- Nemojte koristiti plastične posude ili bilo koji plastični pribor za zagrijavanje hrane u mikrotalasnoj pećnici - kada se zagreva, plastika oslobađa toksine koji delimično završavaju u hrani.
- Ne odmrzavajte smrznuto voće i bobice u mikrotalasnoj, jer se neki nutrijenti uništavaju, pretvarajući se u karcinogene.
- Ne zagrijavajte hranu u foliji - ona blokira mikrovalne pećnice, a takav pokušaj može dovesti i do požara.
- Nemojte koristiti „bakino“ posuđe za zagrijavanje hrane. Njihovi proizvodni standardi bili su različiti i nisu uključivali izlaganje mikrovalnim pećnicama.
- Pazite da papir i plastične kese, ručnici, krpa i drugi predmeti koji nisu za ovo predviđeni padnu u uključeni uređaj. Oni mogu prenijeti kancerogene tvari u hranu kada su izloženi mikrotalasnim pećnicama, pa čak i dovesti do požara.
- Ne stavljajte termos šolje u mikrotalasnu pećnicu.
- Pazite da na posuđu koje šaljete u mikrovalnu nema metalnih elemenata (čak i mali metalni obrub na rubu ploče je opasan) - to može izazvati požar.
- Nemojte kuhati ili peći u mikrotalasnoj posudi s brokolijem – to će uništiti do 97% njegovih korisnih svojstava.
- Rjeđe koristite mikrovalnu pećnicu za kuhanje proteinske hrane - mikrovalne pećnice uništavaju molekule proteina mnogo više nego kod ostalih metoda kuhanja.