U prijevodu sa sanskrita, Amalaki znači „voće pod okriljem boginje prosperiteta“. Sa engleskog Amla se prevodi kao "indijski ogrozd". Prednosti ovog voća su povezane sa visokim sadržajem vitamina C u njima. Amla sok je oko 20 puta bogatiji vitaminom C u poređenju sa sokom od pomorandže. Vitamin u plodu amla prisutan je zajedno s taninima koji ga štite od uništenja toplotom ili svjetlom. Ayurveda kaže da redovna konzumacija Amle potiče dugovječnost i dobro zdravlje. Svakodnevna konzumacija sirove amle pomaže kod problema s pravilnošću crijeva zbog visokog sadržaja vlakana i blagog laksativnog učinka. U ovom slučaju, važno je uzimati sirovu amlu, a ne prah ili sok. Uzimanje tableta, pothranjenost i miješanje hrane povećavaju količinu toksina u tijelu. Amla pomaže u održavanju pravilnog rada jetre i mjehura oslobađanjem toksina. Za detoksikaciju preporučuje se uzimanje čaše soka od amle svakog jutra na prazan želudac. Amla smanjuje rizik od žučnih kamenaca. Nastaju sa viškom holesterola u žuči, dok alma pomaže u smanjenju “lošeg” holesterola. Vitamin C pretvara holesterol u žučnu kiselinu u jetri. Amla stimuliše zasebnu grupu ćelija koje luče hormon insulin. Dakle, smanjuje razinu šećera u krvi kod dijabetičara. Odličan napitak je sok od amle sa prstohvatom kurkume dva puta dnevno prije jela.
2022-11-11