Zamislite "ravnotežu"

Odredite glavna jela večernjih obroka promjenom izvora proteina (riba, plodovi mora, perad, jaja, meso, mahunarke, uključujući tofu).

Meso ili zamjena trebali bi biti na vašem jelovniku najmanje dva puta dnevno. (Za više informacija pogledajte našu datoteku „Moć proteina“).

U kompletu sa pratnjom. Pobrinite se da pri svakom obroku imate povrće i voće, kao i proizvod od cjelovitog zrna (= cjelovitog zrna). Mleko, ili zamena obogaćena kalcijumom, trebalo bi da se nađe na meniju najmanje dva puta dnevno.

Napravite listu za kupovinu uzimajući u obzir sezonsku ponudu proizvoda

Na primjer, možete dati prednost borovnicama (= borovnicama) svježim ljeti, a zimi preferirati smrznute bobice. Zamislite ovo malo voće koje će obojiti vaše desertne tanjure i koje je voće najbogatije antioksidansima, zajedno sa suhim šljivama. Osim što ćete učiniti ekološki gest, dobit ćete nutritivnu vrijednost i uštedu.

Opskrbite se hranom koja vam pomaže: kutijama paradajza, tunjevine, leće itd. (Pogledajte ostave, hladnjak i zamrzivač).

Pronađite i rezervirajte vrijeme za kuhanje, uvijek sa zadovoljstvom

Neka to bude porodična aktivnost, timski rad!

Pripremite supu za jelo, ratatouille ili drugo jelo koje se lako zamrzne unapred. Marinirajte meso prije zamrzavanja. Skuhajte neke večere u dva, ili čak tri primjerka, kako biste ostatke hrane iskoristili za doručak. Toliko manje obroka u planu!

Favorizujte ih jednostavni, hranljivi i brzi recepti.