Lentinela u obliku uha (Lentinellus cochleatus)

sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Incertae sedis (neizvjesnog položaja)
  • Redoslijed: Russulales (Russulovye)
  • Porodica: Auriscalpiaceae (Auriscalpiaceae)
  • Rod: Lentinellus (Lentinellus)
  • Tip: Lentinellus cochleatus (Lentinellus u obliku uha)

Lentinellus uhasti oblik (Lentinellus cochleatus) fotografija i opis

Lentinela u obliku uha (Lentinellus cochleatus) je gljiva iz porodice Auriscalpiaceae, roda Lentinellus. Sinonim za ime Lentinellus auricularis je Lentinellus u obliku školjke.

 

Klobuk Lentinellus školjkastog oblika je prečnika 3-10 cm, sa režnjevima, dubokog levkastog, školjkastog ili uhastog oblika. Rub klobuka je valovit i blago zakrivljen. Boja klobuka je uglavnom tamnocrvena ili crvenosmeđa, ponekad može biti vodenasta. Pulpa gljive nema bogat ukus, ali ima postojanu aromu anisa. Boja mu je crvenkasta. Himenofor je predstavljen pločama koje imaju blago nazubljeni rub i spuštaju se niz stabljiku. Boja im je bijela i crvena. Spore gljiva su bijele boje i imaju sferni oblik.

Dužina stabljike gljive varira između 3-9 cm, a debljina je od 0.5 do 1.5 cm. Boja mu je tamnocrvena, u donjem dijelu stabljike je nešto tamnija nego u gornjem. Stabljika se odlikuje velikom gustinom, uglavnom ekscentrična, ali ponekad može biti centralna.

 

Lentinellus školjkast (Lentinellus cochleatus) raste u blizini mladih i mrtvih stabala javora, na drvetu trulih panjeva, u blizini hrastova. Stanište gljiva ove vrste ograničeno je na šume širokog lišća. Period plodonošenja počinje u avgustu i završava se u oktobru. Pečurke rastu u velikim grupama, a njihova glavna prepoznatljiva karakteristika su noge spojene u blizini baze. Meso Lentinellus auricularis je bijele boje i velike krutosti. Oštar miris anisa, koji izlučuje pulpa lentinela, čuje se na udaljenosti od nekoliko metara od biljke.

Lentinellus uhasti oblik (Lentinellus cochleatus) fotografija i opis

Lentinellus školjkastog oblika (Lentinellus cochleatus) spada u broj jestivih gljiva četvrte kategorije. Preporučljivo je koristiti ga u kiselom, osušenom obliku, ali nije dobio široku potražnju među ljubiteljima gljiva zbog prevelike tvrdoće i oštrog okusa anisa.

 

Gljiva Lentinellus cochleatus se razlikuje od bilo koje druge vrste gljiva jer je jedina sa jakim mirisom anisa koji se lako razlikuje od drugih gljiva.

Ostavite odgovor