sadržaj
Obilni domaći ručak nikada se neće porediti sa jelima ni iz blagovaonice. Štaviše, nije nimalo opterećeno nositi sa sobom kompaktne posude s hranom na posao. Prije svega, treba ih staviti u ukusan zdrav prilog. Koji, reći će vam AFG National.
Heljdina energija
Heljda “Nacional” šampion je po rezervama nutrijenata. A zahvaljujući odličnom ukusu, odlično se slaže sa raznim proizvodima. Radimo klasično pečenje od kockica luka i rendane šargarepe. 300 g pilećeg filea krupno nasjeckajte i pomiješajte sa 400 g oprane heljde. Smjesu posolite i začinite za perad, dodajte pečenje od povrća i ravnomjerno rasporedite u podmazan oblik otporan na toplinu. Njegov sadržaj napunite pilećim bujonom i stavite u zagrejanu rernu na 200 °C 50 minuta. Heljda u ovoj varijanti će dodati snagu i dobro raspoloženje za plodan završetak radnog dana.
Obilje bisera
Bogat biserni gulaš dobro će se uklopiti u uredski jelovnik. Da biste ga učinili mrvičastim i nježnim, upotrijebite „holandski“ biserni ječam „National“. Pržite u dubokoj tavi 2 nasjeckane stabljike praziluka sa 250 g gljiva i 1 žutom slatkom paprikom. Za okus i slani okus dodajte 2 zdrobljena režnja češnjaka i prstohvat ružmarina. Kad gljive porumene, stavite 400 g pasiranog paradajza u sopstveni sok i 250 g bisernog ječma. Ulijte 800 ml povrtne juhe i pirjajte pod poklopcem pola sata. Po želji dodajte bilo koje povrće i začine i uživajte u skladnim kombinacijama.
Posude od riže
Zlatni pirinač „National“ odlična je podloga za prilog mesu i ribi. Dugozrnati pareni pirinač dobija se mrvljen u gotovom obliku. Za 1 šolju pirinča biće vam potrebne 2 šolje vode. Pirinač se opere i napuni kipućom vodom. Griz začinite sa 1 žličicom kurkume, 1 žlicom paprike, prstohvatom muškatnog oraščića i soli po ukusu. Ulijte 50 ml biljnog ulja, dobro promiješajte pirinač i stavite na laganu vatru, zatvarajući poklopac. Nije potrebno otvarati ga jer bi se riža trebala mirno znojiti 20-25 minuta. Po želji možete dodati bilo koje povrće - prilog će od toga imati samo koristi.
Brzi kus-kus
Kus-kus od pšenice „National“ stvoren je za ukusne uravnotežene priloge, posebno u kombinaciji sa povrćem. Isecite na iste male kockice 2-3 stabljike celera, 2-3 male paprike i srednji luk. Smjesu od povrća dodajemo na maslinovo ulje dok ne omekša. Posebno namočite 150 g kus-kusa u 300 ml kipuće vode. Dodajte joj 1 žlica. l. maslinovo ulje, sol i omiljene začine po ukusu, pokrijte poklopcem i insistirajte na 10 minuta. Preostaje kombinirati kus-kus sa raznim povrćem i posuti svježim sjeckanim začinskim biljem. Inače, ovaj prilog je dobar i topao i hladan.
Gurmanski prilog
Ponekad se možete počastiti ukusnim prilogom od bulgura i quinoe "National". Imajući ugodan blagi okus i bogatu zalihu hranjivih tvari, ove žitarice savršeno se međusobno usklađuju. Mješavinu od 100 g bulgura i 100 g kvinoje prelijte vodom, prokuhajte, posolite po ukusu i kuhajte pod poklopcem 15 minuta. Isecite na velike kocke 1 paradajz i 1 krastavac, 300 g feta sira. Kombinujte mešavinu gotovih žitarica sa sirom, pospite šakom svežeg začinskog bilja. Ovaj prilog s pomakom oživjet će uobičajeni uredski jelovnik.
Vatrena leća
Zimi će biti korisno u ishranu uključiti jela od „arapske“ leće „nacionalna“. Ovo je neiscrpan izvor vlakana, koji savršeno zasićuju, normaliziraju razinu šećera i uklanjaju toksine iz tijela. Potopite 150 g sočiva u kipuću vodu 5 minuta. U međuvremenu propasirajte u ulju naribanu mrkvu i luk u pola prstena. Dodajte 2 sjeckana paradajza bez kožice. Nakon 5 minuta, leću rasporedite po povrću, prelijte sa 100 ml kipuće vode, posolite i kuhajte 15 minuta. Pasulj začinite ružmarinom, crnim biberom, čilijem i paprikom po ukusu. Jelo pirjajte još 5-7 minuta na laganoj vatri, pokrijte ga poklopcem i ostavite da se kuha-hranjiv prigrijavajući prilog je spreman.
Izvrsna leblebija
Jednostavni, zdravi i vrlo ukusni prilozi mogu se napraviti od nacionalnog slanutka. I sve to zahvaljujući izvrsnoj kvaliteti i baršunastom okusu s nježnim notama oraha. 250 g slanutka namočite u vodi preko noći, a zatim kuhajte u slanoj vodi 30 minuta. Isecite 2 slatke paprike, 1 crveni luk, sitno iseckajte 4-5 grančica nane i peršuna. Pomiješajte povrće sa slanutkom i začinskim biljem, prelijte preljevom od 2 žlice. l. maslinovo ulje, sok od pola limuna, prstohvat soli, crni biber i korijander. Što je prilog duže natopljen ovim umakom, to će njegov okus biti bogatiji.
Punopravan uredski ručak važan je element zdrave prehrane. Uz zaštitni znak “Nacional” neće biti teško pripremiti ga. U svom asortimanu nalaze se najkvalitetniji i zdravi proizvodi, koji prave jela za apsolutno svaki ukus.