Za mene je salata od povrća svakodnevna namirnica, pa je najčešće pravim od onoga što se nalazi u frižideru. Bez komplikovanih recepata ili fensi sastojaka: što brže kuvate, to bolje.
Evo još jednog recepta za salatu od "priručnog" povrća - jednostavno i brzo:
Isjeckajte krastavac, šargarepu, 1/5 glavice crvenog kupusa, dodajte šaku eventualnih klica i prstohvat susama. Glavna tajna je as nasjeckajte kupus i mrkvu. Nasjeckajte kupus što je moguće sitnije i tanje, a mrkvu narežite na ljuske pomoću guljenja za povrće: iz nekog su razloga puno ukusnije od kriški.
Evo još nekoliko jednostavnih salata:
Proljetna salata sa rotkvicama
Salata od crvenog kupusa - mega ukusna !!!
Maša pupa salatu
Bon appetit!