sadržaj
Opšti opis bolesti
Pankreatitis je upalna bolest gušterače.
Preduslovi za razvoj pankreatitisa
- holelitijaza;
- alkoholna intoksikacija;
- trauma;
- upalna bolest duodenuma;
- uzimanje određenih vrsta droga;
- metabolički poremećaji koji se nasljeđuju;
- bolest vezivnog tkiva;
- podjela gušterače;
- visok nivo kalcijuma ili masti u krvi;
- cistična fibroza;
- upotreba droga.
Uobičajeni simptomi pankreatitisa
- oštar jak bol u trbuhu ili „pojas u pojasu“;
- manifestacije intoksikacije (mučnina, vrućica, povraćanje, gubitak apetita, opća slabost);
- pražnjenje crijeva s neprobavljenim komadićima hrane;
- kiseonik;
- nekroza;
- fibroza ili suppuration.
Vrste pankreatitisa
- 1 Akutni pankreatitis: akutni bol iznenadne ili dugotrajne prirode u gornjem dijelu trbuha (koji traje nekoliko dana), može se javiti nakon jela, osjetljivosti i nadutosti, povraćanja, ubrzanog pulsa, vrućice, mučnine.
- 2 Hronični pankreatitis (razvija se u slučaju dugotrajnog zloupotrebe alkohola i oštećenja kanala pankreatitisa): povraćanje, mučnina, labava stolica, gubitak težine, bolovi u trbuhu.
- 3 Nasljedni pankreatitis (naslijeđeno).
Moguće komplikacije pankreatitisa
- lažna cista na gušterači;
- nekroza gušterače;
- apsces gušterače;
- pankreatogeni ascites;
- dijabetes;
- plućne komplikacije.
Korisna hrana za pankreatitis
U slučaju akutnih napada pankreatitisa u prva tri dana, preporuča se ograničiti količinu uzete hrane i ako je moguće, potpuno se suzdržati od hrane, uzimajući u malim gutljajima mineralne vode Borzhomi, Essentuki br. 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya . Počevši od četvrtog dana, uzimajte hranu u malim dozama i najmanje šest puta dnevno.
U dnevnoj prehrani količina masti ne smije biti veća od 60 grama. Bolje je jelovnik temeljiti na principima dobre prehrane, bez kulinarskih užitaka, uključuju topla jela kuhana u pećnici ili na pari.
Preporučeni proizvodi:
- nekiseli mliječni proizvodi (acidofil, kefir, svježi svježi svježi sir bez kiseline, jogurt, blage vrste sireva, skuta);
- nemasno meso (teletina, govedina, piletina, zec, puretina) u obliku okruglica na pari, polpeta, kotleta, sufle, kuhano meso;
- sorte ribe s niskim udjelom masti (štuka, štuka, bakalar, navaga, deverika, šaran) u pari ili kuvani;
- sušeni bijeli kruh, krekeri;
- ljigave juhe od povrća i žitarica (bez kupusa);
- povrće ili maslac (dodavanje gotovim jelima);
- žitarice (zob, pirinač, griz i heljda u obliku pasirane, tečne kaše);
- kuhani rezanci ili vermičeli;
- kuvano, pire povrće, sokovi ili pire krompir (šargarepa, bundeva, krompir, tikvice, karfiol, cvekla);
- pečeno, pasirano voće (suho voće, jabuke bez kore), želei, kompoti, nekiseli sokovi, žele, žele, mousse, voćni i bobičasti sokovi;
- slab slatki čaj, izvarak crne ribizle, šipak;
- namirnice s visokim sadržajem askorbinske kiseline (patlidžan, kajsije, zeleni grašak, lubenica, tikvice, banane, brusnice, slatko grožđe, dinja);
- namirnice sa visokim sadržajem Retinola (jetra, beli luk, viburnum, jegulja, brokula, slatki krompir, alge, feta sir);
- namirnice sa visokim sadržajem bioflavonoida (borovnice, crne ribizle, kapari, kakao, jagode, većina vrsta čaja);
- hrana sa visokim sadržajem vitamina B (tamnozeleno povrće, smeđi pirinač, kikiriki, bubrezi, pšenične klice);
- namirnice sa visokim sadržajem kalijuma i kalcijuma (suhe kajsije breskve i kajsije, suve trešnje, suve šljive, suvo grožđe, suve kruške i jabuke).
Narodni lijekovi za pankreatitis
- svježe iscijeđeni sok od mrkve i krompira s korom (dvjesto grama pola sata prije doručka), uzeti u roku od sedam dana, uz pauzu od tjedan dana, ponoviti kurs dva puta;
- odvar plodova anisa, korijen maslačka, trava dresnika, bilje celandina, kukuruzne stigme, trobojne ljubičice (dvije kašičice mješavine na pola litre kipuće vode, kuhajte tri minute) uzimati tri puta dnevno, prije jela 14 dana .
Opasna i štetna hrana za pankreatitis
Proizvode kao što su so, alkohol, masna, pržena ili začinjena hrana, kiseli sokovi, začini (beli luk, luk, ren, sirće, senf), dimljena hrana, svež hleb, jagnjetina, mast, treba isključiti iz ishrane ili ih značajno ograničiti. puter testo, jake čorbe (pileća, mesna, riblja, gljiva), boršč, čorba od kupusa, masna riba i meso, masna pavlaka, jaja, rotkvica, mahunarke, rotkvice, beli kupus, kiseljak, spanać, kiseli krastavci, slatkiši, začini, marinade, biber, kobasice, slanina, konzerve, kajmak.
Pažnja!
Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja pruženih podataka i ne garantira da vam osobno neće naštetiti. Materijali se ne mogu koristiti za propisivanje liječenja i postavljanje dijagnoze. Uvijek se obratite svom ljekaru specijalistu!
Pažnja!
Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja pruženih podataka i ne garantira da vam osobno neće naštetiti. Materijali se ne mogu koristiti za propisivanje liječenja i postavljanje dijagnoze. Uvijek se obratite svom ljekaru specijalistu!