4. marta 2014. od Michaela Gregera
Neplodnost je dijagnoza 10-15 posto parova koji pokušavaju da zatrudne, a oko polovine problem je muškarac. Nedavno istraživanje na Harvardu pokazalo je da je samo 5 posto povećanja unosa zasićenih masti povezano sa smanjenjem broja spermatozoida za 38 posto.
Ali zašto? To može biti posljedica endokrinog poremećaja zbog industrijskih zagađivača koji se akumuliraju u životinjskim mastima, posebno ribljem ulju, i utiču na plodnost muškaraca, ne samo u smislu broja spermatozoida, već i zbog toga koliko dobro funkcionira. .
Nedavno istraživanje pokazalo je da su šanse za uspješno začeće i implantaciju oplođene jajne stanice smanjene kod pacijenata koji su prijavili češću konzumaciju mesa. Istraživači vjeruju da su za to krivi industrijski zagađivači i steroidi prisutni u životinjskim proizvodima. Zaključili su da parove koji imaju problema sa začećem treba educirati o dramatičnim efektima ishrane.
Dijeta može uticati na uspjeh liječenja kod muškaraca i žena, u skladu s prethodnim nalazima da „česta konzumacija masne hrane poput mesnih proizvoda ili mlijeka može negativno utjecati na kvalitet sperme, dok određeno voće i povrće mogu poboljšati kvalitet sperme. Također je utvrđeno da je zaštitna funkcija povrća i voća povezana s antioksidansima i hranjivim tvarima koje sadrže.
Kako majčina konzumacija govedine može uticati na razvoj testisa njenog sina i negativno uticati na njegovu buduću plodnost? Vjeruje se da je to zbog anaboličkih steroida kojima se hrane životinje. Međutim, prema studiji, steroidi također mogu stupiti u interakciju s drugim ksenobioticima - industrijskim kemikalijama prisutnim u mesu, kao što su pesticidi i dioksin, kao i s kemikalijama koje mogu biti prisutne u plastici koja umota proizvode.
Teški metali takođe mogu igrati ulogu. Olovo i kadmijum takođe ne doprinose uspešnom začeću. Gde ove hemikalije dospevaju u naše telo? Testirane su najčešće vrste morskih plodova koji se prodaju u ribarnicama i supermarketima. Najveći nivoi kadmijuma pronađeni su u tuni, a olova u kapicama i škampima. Dakle, informacije koje se pružaju javnosti o rizicima povezanim sa konzumacijom ribe (uglavnom žive) ne daju potpunu sliku. Postoje i drugi toksični metali u ribama.