Naučnici su otkrili da trudnice koje jedu puno voća, povrća i integralnih žitarica, te piju dovoljno vode, imaju mnogo manje šanse da izgube dijete kao rezultat prijevremenog porođaja.
Zajednička švedsko-norveško-islandska studija otkrila je da takva dijeta voća, povrća i žitarica (naučnici su je provizorno nazvali "razumnom") značajno povećava sigurnost fetusa. Takođe je utvrđeno da druga dijeta (nazvana „tradicionalna“) koja sadrži kuvani krompir i povrće i mleko sa niskim sadržajem masti (neka vrsta „dijetalne hrane“) takođe obezbeđuje bezbednost fetusa i zdravlje majke. Istovremeno, statistički je utvrđeno da je “zapadnjačka” ishrana koja sadrži so, šećer, hleb, slatkiše, prerađeno meso i slične nezdrave namirnice opasna za fetus i u nekim slučajevima dovodi do njegovog gubitka.
Studija je sprovedena na osnovu podataka dobijenih od 66 hiljada zdravih žena, koje su imale 3505 (5.3%) prevremenih porođaja (pobačaja), što je rezultiralo smrću deteta. Istovremeno, doktori su konstatovali da je pobačaj uzrok smrti fetusa u 75% slučajeva (to je očito glavni problem porođaja). Osnova za procjenu prehrambenih navika majki bili su detaljni dnevnici hrane koje su žene vodile u prvih 4-5 mjeseci trudnoće.
Potpuna lista namirnica koje su pogodne za trudnice, a kojih je najbolje da se drže od prvih mjeseci, su: povrće, voće, biljna ulja, voda kao glavni napitak, žitarice od cjelovitog zrna i kruh koji je bogat vlakna. Naučnici su otkrili da je posebno važno pridržavati se pravilne ishrane za žene koje će uskoro roditi svoje prvo dijete. Upravo kod ove kategorije budućih majki veganska ishrana, a u manjoj meri i „dijetalna“ dijeta sa kuvanim krompirom, ribom i povrćem, izaziva naglo smanjenje rizika od pobačaja, kao i iznenadnog porođaja.
Autori studije u svom izvještaju ističu i da su u ishrani budućih majki važnije namirnice koje žena konzumira od onih koje je potpuno napustila. Odnosno, ne treba previše da brinete ako se niste mogli suzdržati i pojeli neke gadosti iz zalogajnice – ali zdravu hranu treba jesti redovno, svakodnevno, bez uskraćivanja organizmu potrebnih nutrijenata.
Ova studija je dokazala efikasnost ishrane na „stari način“ – odnosno validnost „dijete broj 2“, koju lekari danas najčešće preporučuju trudnicama. Ali je takođe utvrdila još veću vrednost „sveže“ ishrane koja sadrži značajne količine svežeg voća, povrća i celih žitarica (tj. veganska ishrana, da tako kažem).
Profesorica Lucilla Poston sa Kraljevskog koledža u Londonu komentirala je rezultate Nordijske naučne alijanse, rekavši da je ovo daleko od prve studije koja naglašava važnost konzumiranja voća i povrća od strane trudnica, te pozvala liječnike širom svijeta da „prenesu ovu poruku trudnice širom svijeta kako bi jele zdravu hranu.”