Sve „čudesne“ dijete nisu samo promjene uobičajenog načina života, već i prijetnje zdravlju. Prije nego što ponovo krenete u trendovsku dijetu, pokušajte je objektivno procijeniti.
Za početak obratite se lekaru: Ovo možda ne zvuči vrlo nadahnuto, ali pomoći će vam da izbjegnete puno pogrešnih koraka.
I ne računajte na drastične promjene... Obećava li dijeta da ćete izgubiti dva ili tri kilograma za tjedan dana? Ali to vam nije potrebno! Kada osoba brzo smršavi, metabolizam u njegovom tijelu obično se usporava i gubitak kilograma vrlo brzo prestaje. A onda, povratkom uobičajene dijete (uostalom, nemoguće je cijeli život ići na dijetu), težina se jednako brzo deblja. Najpametniji ne žurite i bacite 500 g tjedno... Čudno, to uopće nije teško.
Idealno bi bilo da prehranu prilagodite konkretnom slučaju: uostalom, radi se o vašem jedinstvenom tijelu, vašim navikama i ukusima i na kraju, vašoj svakodnevnoj rutini. Stoga se nemojte iznenaditi ako se savjeti koji su pomogli vašem prijatelju ili susjedu za vas pokažu beskorisnim. Strast prema egzotičnim „sistemima“ poput dijete grejpa ili ananasa, čajeva ili kapsula „lomljenja masti“ sa ekstraktima azijskih ili afričkih biljaka također neće dovesti do ničega dobrog.
Šta da se radi? Početi posložite stvari u svojoj kuhinji i u svojoj glavi… Hrana treba da bude raznovrsna, ukusna i prijatna. Evo jedne varijante sedmičnog plana obroka. Sadrži sve vitamine i minerale potrebne za zdravlje i ima malo masti. Jedino ograničenje je sol, koja nije više od 6 g dnevno, odnosno onoliko koliko je sadržano u samim proizvodima, a ni gram više.
PONEDELJAK
… Tanjir pahuljica mekinja, zaliven mlijekom s niskim udjelom masti; banana; mala čaša soka od grejpa.
Sendvič od integralnog kruha s tunjevinom i nemasnom majonezom; voćni jogurt s niskim udjelom masti; Apple.
… Piletina, brzo pržena sa indijskim oraščićima i povrćem, sa smeđim pirinčem; salata od svežeg voća.
... Pita od integralne pšenice sa niskim sadržajem masti ili mekani sir (ili sličan); 300 ml mleka sa niskim sadržajem masti.
Utorak
Tanjir muslija bez šećera sa nemasnim mlijekom i jagodama.
… Krumpir sa jajetom, potočarkom i zelenom salatom s preljevom od nemasnog mesa; nektarine i grožđa.
Špageti od cjelovite pšenice s nemasnom govedinom i vegetom bolognese, salata s preljevom s niskim udjelom masti.
.Hlebni tost sa paštetom ili mekanim sirom; banana; 300 ml nemasnog mlijeka
SREDA
Voćna salata sa prirodnim nemasnim jogurtom, 2 kašike. l. zobene pahuljice i 2 kašike. l. mekinje.
Sendvič sa zrnatim kruhom s avokadom, rajčicom i mozzarelom; narandžasta.
Losos na žaru s mladim krumpirom, brokolijem i mrkvom; beze s bobičastim voćem, niski jogurt
sadržaj masti.
50 g sjemena suncokreta; 300 ml mleka sa niskim sadržajem masti
Četvrtak
Žitni bagel sa svježim sirom ili nemasnim mekim sirom i medom; banana; mala čaša soka od naranče.
... Domaća juha od šargarepe i korijandera, hljeb od žitarica; tegla jogurta sa smanjenom masnoćom;
neslani orašasti plodovi, grožđice.
… Biftek na žaru sa pečenim krompirom, pečurkama na žaru, paradajzom, salatom; salata od
svježe voće.
Pita od integralnih žitarica sa šunkom, salatom i preljevom sa niskim udjelom masti 300 ml mlijeka s niskim udjelom masti
Petak
Domaća kaša, kuhana u vodi, suhe marelice, med; čašu soka od grejpa.
Humus sa mrkvom, čeri paradajzom, pita od cijelog zrna; nemasni jogurt; hrskava žitna pločica.
Domaći pileći kari, pirinač, sambal (začinski začin napravljen od mješavine zdrobljenog slatkog i slanog
biber sa maslinovim uljem) sa paradajzom i lukom; mala grančica grožđa.
… Nektarina; kivi; 300 ml mleka sa niskim sadržajem masti
SUBOTA
Žitni bagel sa mekanim nemasnim sirom, lososom; mala čaša soka od naranče; Apple.
… Lijepa salata od tune (konzervirana tunjevina, kuhano jaje, boranija, krompir i preliv s malo masnoće).
Domaće povrtne lazanje, salata sa prelivom s niskim sadržajem masti.
Kriška domaće pite od mrkve; kivi; 300 ml mleka sa niskim sadržajem masti
Nedjelja
… Omlet od 2 jaja, rajčica sa žara, komad tosta od cjelovitih žitarica sa sirom ili nemasnim svježim sirom,
mala čaša soka od naranče.
Govedina, 2 pečena krompira, kupus na pari; lepinja od cjelovitog zrna, naribana
jabuka sa kremom sa niskim sadržajem masti.
… Supa od povrća, rolat; kajsija ili nektarina.
25 g semenki bundeve; 300 ml nemasnog mlijeka.