Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Kalorična vrijednost | 54 kCal | 1684 kCal | 3.2% | 5.9% | 3119 G |
| proteini | 0.2 G | 76 G | 0.3% | 0.6% | 38000 G |
| Ugljikohidrati | 13.21 G | 219 G | 6% | 11.1% | 1658 G |
| Alimentarna vlakna | 0.2 G | 20 G | 1% | 1.9% | 10000 G |
| voda | 86.2 G | 2273 G | 3.8% | 7% | 2637 G |
| pepeo | 0.19 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 G |
| alfa karoteni | 1 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 G |
| beta kriptoksantin | 37 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaksantin | 29 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.38 mg | 1.5 mg | 25.3% | 46.9% | 395 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.43 mg | 1.8 mg | 23.9% | 44.3% | 419 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 2.2% | 8333 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 46.3% | 400 G |
| Vitamin B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.9% | 10000 G |
| Vitamin C, askorbinski | 15 mg | 90 mg | 16.7% | 30.9% | 600 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 G |
| Vitamin PP, NO | 5 mg | 20 mg | 25% | 46.3% | 400 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 42 mg | 2500 mg | 1.7% | 3.1% | 5952 G |
| Kalcijum, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 G |
| Magnezijum, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.5% | 13333 G |
| Natrijum, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 65000 G |
| Sumpor, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 G |
| Fosfor, P. | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.11 mg | 18 mg | 0.6% | 1.1% | 16364 G |
| Mangan, Mn | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.7% | 28571 G |
| Bakar, Cu | 18 μg | 1000 μg | 1.8% | 3.3% | 5556 G |
| Fluor, F | 54.8 μg | 4000 μg | 1.4% | 2.6% | 7299 G |
| Cink, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 0.4% | 60000 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 9.36 G | maks. 100 g | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.01 G | min 16.8 g | 0.1% | 0.2% | |
| Polinezasićene masne kiseline | 0.01 G | od 11.2 do 20.6 | 0.1% | 0.2% |
Energetska vrijednost je 54 kcal.
- čaša = 249 g (134.5 kCal)
- fl oz = 31.1 g (16.8 kCal)
- kutija za piće (8.45 fl oz) = 263 g (142 kCal)
Napitak od soka od naranče bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B1 - 25,3%, vitamin B2 - 23,9%, vitamin B6 - 25%, vitamin C - 16,7%, vitamin PP - 25%
- Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima ugljikohidrata i energetskog metabolizma, koji opskrbljuju tijelo energijom i plastičnim tvarima, kao i metabolizmom aminokiselina razgranatog lanca. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pojačava osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju mraka. Nedovoljan unos vitamina B2 praćen je kršenjem stanja kože, sluznice, oštećenom svjetlošću i sumrakom vida.
- Vitamin B6 učestvuje u održavanju imunološkog odgovora, inhibiciji i procesima pobude u centralnom nervnom sistemu, u konverziji aminokiselina, u metabolizmu triptofana, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi normalnom stvaranju eritrocita, održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 prati smanjenje apetita, kršenje stanja kože, razvoj homocisteinemije, anemije.
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sistema, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti i krvarenja desni, krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
- Vitamin PP učestvuje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina praćen je poremećajem normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
Kompletan vodič za najkorisnije proizvode možete pronaći u dodatku.
Tagovi: kalorijski sadržaj 54 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, šta je korisno napitak od soka od pomorandže, kalorije, nutrijenti, korisna svojstva Napitak od soka od pomorandže
2021-02-17