Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| voda | 99.38 G | 2273 G | 4.4% | 2287 G | |
| pepeo | 0.62 G | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 2.8 mg | 2500 mg | 0.1% | 89286 G | |
| Kalcijum, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 2222 G | |
| Silicij, Si | 3.4 mg | 30 mg | 11.3% | 882 G | |
| Magnezijum, mg | 35 mg | 400 mg | 8.8% | 1143 G | |
| Natrijum, Na | 210 mg | 1300 mg | 16.2% | 619 G | |
| Sumpor, S | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 5882 G | |
| Hlor, Cl | 310 mg | 2300 mg | 13.5% | 742 G | |
| Elementi u tragovima | |||||
| Bohr, B. | 800 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 18182 G |
Energetska vrijednost je 0 kcal.
Arzni bogata vitaminima i mineralima kao što su: silicijum - 11,3%, klor - 13,5%
- silicijum uključen je kao strukturna komponenta u glikozaminoglikane i stimulira sintezu kolagena.
- hlor neophodan za stvaranje i lučenje solne kiseline u tijelu.
Kompletan vodič za najkorisnije proizvode možete pronaći u dodatku.
Tagovi: sadržaj kalorija 0 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, koliko je Arzni koristan, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Arznija
Energetska vrijednost ili sadržaj kalorija Je li količina energije koja se oslobađa u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorijama (kcal) ili kilo-džulima (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kilokalorija koja se koristi za mjerenje energetske vrijednosti hrane naziva se i „kalorija hrane“, pa se prefiks kilo često izostavlja kada se navode kalorije u (kilo) kalorijama. Možete vidjeti detaljne energetske tablice za ruske proizvode.
Hranjiva vrijednost - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivna vrijednost prehrambenog proizvoda - skup svojstava prehrambenog proizvoda, uz prisustvo kojih se zadovoljavaju fiziološke potrebe osobe za potrebnim tvarima i energijom.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Vitamine obično sintetišu biljke, a ne životinje. Dnevna potreba čovjeka za vitaminima iznosi samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih supstanci, vitamini se uništavaju jakim zagrijavanjem. Mnogi vitamini su nestabilni i „gube se“ tokom kuvanja ili prerade hrane.