Veganski način života znači eliminaciju svih životinjskih proizvoda. Ali ponekad, uprkos borbi protiv eksploatacije životinja, vegani indirektno podržavaju stočarstvo kroz konvencionalno vrtlarstvo. Svrha ovog članka je podići svijest među čitateljima i pomoći vrtlarima iz hobija da izbjegnu korištenje životinjskih proizvoda i etički uzgajaju svoje usjeve.
, a to je pokazatelj koliko je eksploatacija životinja raširena u modernom svijetu. Teško je zamisliti kolika ogromna količina životinjskih proizvoda završi u tlu. Nije dovoljno ukloniti meso sa tanjira, već se mora ukloniti i iz lanca uzgoja povrća. Najčešće u praksi vrtlara postoje elementi kao što su krv i kosti životinja, gnoj i izmet. Prema nekim procjenama, 11,4% bruto prihoda mesne industrije dolazi od nusproizvoda poput koštanog i krvnog brašna. Manje poznata, ali široko korištena gnojiva uključuju perje, ljuske jaja i riblje iznutrice. Koriste se za đubrenje tla. Dio vašeg doprinosa svijetu bez nasilja nad životinjama je prelazak na biljna gnojiva za vašu baštu.
Neke farme već koriste biljne agronomske prakse. Njihovi proizvodi su obično označeni kao "veganski". Ali, nažalost, trend veganskog uzgoja je u povojima. Kupovina ovakvih proizvoda kad god je to moguće je najbolji doprinos širenju ovog tržišta. Na kraju krajeva, najmoćnije sredstvo za podršku veganskoj poljoprivredi je vaš novac. Pitajte prodavce na tržištu za takve proizvode: potražnja stvara ponudu. Privatni trgovci mogu odgovoriti na zahtjeve kupaca brže od velikih kompanija. U svakom slučaju, pitanje o veganskim proizvodima podići će svijest i donijeti rezultate s vremenom.
Odlično je ako sami uzgajate voće i povrće. U trgovinama se mogu kupiti biljna gnojiva koja zamjenjuju koštano i krvno brašno i stajnjak. Svrha upotrebe gnojiva je obogaćivanje tla određenim mineralom. Koštano brašno i gnoj se koriste za dodavanje fosfora, koji je biljkama potreban za razvoj korijena i formiranje plodova. Koristite fosfat ili meki fosfat. To je napornije, ali rezultat neće trajati godinu dana. Krvni obrok daje dušik, koji potiče rast biljaka. Može se zamijeniti brašnom od lucerne. Kalijum utiče na sintezu biljnih proteina i pomaže u regulaciji protoka vode u biljci. Općenito, izvori kalija su neživotinjski izvori kao što su drveni pepeo, potaša ili kore citrusa.
Elementi u tragovima su važan dodatak za poboljšanje prinosa i njegovog kvaliteta. Gnojivo od morskih algi ima veću koncentraciju mikronutrijenata od bilo koje kopnene biljke i odličan je nalaz za veganski vrt. Tlo je živo biće. Zdravo tlo bogato je hranjivim tvarima, mikroorganizmima, insektima i bakterijama. Višak gnojiva, herbicida ili pesticida može ubiti žive organizme. Neravnoteža bilo kojeg minerala može dovesti do promjene kiselosti tla i poremetiti apsorpciju drugih minerala od strane biljaka. Testirajte tlo u svom vrtu kako biste utvrdili sve nesavršenosti. Mnogi problemi se mogu riješiti pravilnim balansiranjem minerala u tlu. Na primjer, dodavanje previše komposta može povećati nivoe dušika, što može dovesti do pretjeranog rasta lišća na račun voća!
Biljna gnojiva se obično sastoje od komposta, morskih algi, sijena i kompostnog čaja. Etičko gnojivo može se napraviti od raznih usjeva koji se uzgajaju posebno za obogaćivanje tla. Potrudite se da još jednom provjerite sastojke kako biste bili sigurni da kompost ne sadrži gnoj ili ljuske jaja. Gledajući na sastav, bolje je koristiti visoke koncentracije svakog od minerala u različitim fazama vegetacije. U proljeće se fokusirajte na fosfor, koji razvija korijenski sistem. Kada mlade biljke krenu u rast, na red dolazi dušik. Konačno, za sazrijevanje voća potrebna je visoka koncentracija kalijuma. Trio N/P/K odlično funkcionira u svakom vrtu.
Za kraj, bonus recept
- 6 čaša šećera
- ½ šolje suhih cvetova lavande
- 1 šolja tečnog sapuna bez mirisa
- 1 čaša maslinovog ulja
- 12 kapi eteričnog ulja lavande
- 12 kapljica eteričnog ulja narandže
- 6 kapi eteričnog ulja čajevca
U velikoj posudi pomiješajte šećer i cvjetove lavande. Dodajte tečni sapun, maslinovo ulje i sva eterična ulja. Dobro promiješajte. Dobijeni piling će biti gust poput testa. Za ukus možete dodati malo narandže. Čuvati u tegli sa dobro zatvorenim poklopcem.