Naučnici su dokazali uticaj vegetarijanstva na nivo krvnog pritiska kod ljudi. Ovo je 24. februara objavio Los Angeles Times.
Prema istraživačima, izbjegavanje mesa omogućava vam bolju kontrolu krvnog tlaka i sprječavanje hipertenzije. Ukupno su naučnici analizirali podatke više od 21 hiljade ljudi. Njih 311 je prošlo posebne kliničke testove.
Koja biljna hrana najviše utiče na nivo krvnog pritiska, naučnici nisu precizirali. Općenito, prema objavljenoj studiji, vegetarijanstvo pomaže tijelu da drži težinu pod kontrolom, kroz to ima pozitivan učinak na krvni tlak.
Prema naučnicima, vegetarijanstvo općenito može zamijeniti mnoge lijekove koji se koriste u liječenju hipertenzije. Visok krvni pritisak jedan je od najčešćih zdravstvenih problema u svijetu. U SAD-u, na primjer, skoro svaka treća osoba pati od hipertenzije.