Pepsinogen je probavni enzim koji luče zidovi želuca ljudi i mnogih drugih životinjskih vrsta. Pod uticajem kiselog okruženja želuca (pH oko 2) ili samog pepsina (tzv. autoaktivacija), on se transformiše u pepsin, čiji je glavni zadatak da unapred probavi proteine. Tokom probave, pepsin razlaže proteine na kraće lance polipeptida i oligopeptida, koji se kasnije u probavnim procesima koji se odvijaju u tankom crijevu razlažu na pojedinačne aminokiseline. Pod uticajem dodatnih nadražaja, kao što je prisustvo hrane u želucu ili zakiseljavanje sluznice, povećava se njeno lučenje.
Pepsin – medicinska upotreba
Lijek se dobiva iz želučane sluznice svinja, teladi ili ovaca. Varenje proteina počinje pri pH manjoj od 4; previsoke koncentracije hlorovodonične kiseline inaktiviraju Pepsi. Pripreme pepsyny povećavaju apetit, normalizuju pH želudačnog soka i olakšavaju varenje želudačnih proteina.
Pepsin – indikacije
Preparati koji sadrže Pepsi primijeniti:
- kod bolesti sa nedovoljnim lučenjem endogenog pepsina,
- u nedostatku apetita,
- u kiselini,
- u smanjenju gastrične sekrecije,
- kod hroničnog gastritisa,
- preterano intenzivni procesi fermentacije,
- kod akutnog i kroničnog gastritisa,
- stanja nakon gastrektomije,
- probavni poremećaji uzrokovani bolešću jetre.
Simptomi acidoze i kiselosti mogu biti slični jedni drugima, stoga je dijagnostika važna. Pacijenti se najčešće žale na neugodne simptome ubrzo nakon obroka. To su: osećaj prepune, bol u stomaku i njegovoj okolini, osećaj težine u predelu stomaka. Mogu se javiti plinovi, žgaravica, nadutost, mučnina ili problemi sa gastrointestinalnim motilitetom kao što su dijareja ili zatvor. Ponekad se izmjenjuju dijareja i zatvor. Dugotrajna dijareja je iscrpljujuća za tijelo i slabi pacijenta. Ill ne vari hranu pravilno, ne upija potrebne mikro- i makroelemente. Kada želudac proizvodi premalo probavnog soka, hrana se ne može u potpunosti probaviti. Sastojci koji se teško svare ili se nepravilno serviraju (nedovoljno kuhani, nepotpuno sažvakani) će biti podvrgnuti samo djelomičnoj preradi, neophodnoj da bi se u potpunosti iskoristili i asimilirali. Evo razloga nestašicaGvožđe je najteže nabaviti kada ste kiseli, jer se uglavnom nalazi u mesu koje je teško probavljivo. Postoje i malapsorpcija magnezijuma, cinka (otuda, između ostalog, problemi sa kožom, noktima i kosom) i kalcijuma. Istraživanja pokazuju da je odgovarajuća količina hlorovodonične kiseline neophodna za pravilnu apsorpciju vitamina B, posebno vitamina B12. Nedostaci ovog vitamina su povezani sa anemijom, opštom slabošću ili poremećajima nervnog sistema, na primer depresijom. Možemo imati i slabiju otpornost na infekcije, jer je apsorpcija vitamina C lošija kod ljudi sa niskom kiselinom u želucu. U slučaju sličnih simptoma, posjetite ljekara. Sličnost simptoma želučane hiperacidnosti i kiselosti zahtijeva pravilnu dijagnostiku, a posezanjem za popularnim antacidima možemo dodatno naštetiti sebi.
Pepsin – doza
Doziranje se određuje pojedinačno u zavisnosti od preparata, indikacija za njegovu upotrebu i stanja pacijenta. Pripreme pepsyny davati neposredno prije ili tokom obroka.
Preparati na poljskom tržištu koji sadrže Pepsidostupne u apotekama su:
- citropepsin (tečnost),
- Bepepsin (tablete),
- Mixtura Pepsini, mješavina pepsina (tečnost) – dostupna na recept u ljekarni.
Pepsina također je česta komponenta dodataka prehrani za olakšavanje probave ili borbu protiv prekomjerne težine.