Cijelo voće ... umjesto soka. Oni su bogatiji vlaknima, pa ih zasićuju. Međutim, sokovi s dodatkom kalcija ili vitamina (beta-karoten, vitamin C, vitamin D itd.) Mogu biti privlačna opcija.

Cijela zrna (= cjelovita zrna) ... umjesto rafiniranog brašna. Sadrže više hranjivih tvari, više vlakana, više okusa, zasićuju i imaju mnoge zdravstvene prednosti! Ljudi s većim potrebama za energijom, poput adolescenata i aktivnih ljudi, mogu svoje obroke nadopuniti integralnim kruhom (= cjelovitim zrnom). 

Jaja koja su povratila svoj status svakodnevne hrane. Imaju odličnu nutritivnu vrijednost i vrlo dobru vrijednost za novac! Osim toga, sada znamo da jaja ne povećavaju razinu kolesterola u krvi kod zdravih ljudi.

Mahunarke. Prvoklasna zamjena za meso i perad, s prehrambenog, ekonomskog, pa čak i ekološkog stajališta. Mahunarke je lakše uključiti u ishranu nego što mislite.

Matice i orasi (= oljušteni) poput badema, oraha, indijskog oraha itd. Iako je njihov sadržaj kalorija malo visok, oni sadrže mnoge hranjive tvari koje su korisne za zdravlje. Konzumiranje šake pomaže u očuvanju zdravlja.

Riba i drugi plodovi mora. Odlični su izvori proteina i pravi koncentrati vitamina i minerala! Masna riba također sadrži dobru dozu vrijednog vitamina D.

Izvori vitamina D. Ovaj vitamin omogućava asimilaciju i upotrebu kalcija u tijelu. Tijelo proizvodi vitamin D samo od redovnog izlaganja suncu, ali često se ne izlažemo dovoljno, posebno tokom zimske sezone. Kako bi se nadoknadili nedostaci vitamina D, potrebno je stoga obratiti se na glavne izvore hrane: kravlje mlijeko (uvijek dopunjeno vitaminom D u Kanadi), jogurt (= jogurt) koji sadrži probiotike, napitke od soje. (soja) ili obogaćeni pirinač i sok od pomorandže, masnu ribu i žumance. Health Canada preporučuje suplemente vitamina D osobama starijim od 50 godina.