sadržaj
😉 Pozdrav prijatelji! Članak “Pomelo: koristi i šteta za zdravlje” sadrži osnovne informacije o prednostima i kontraindikacijama egzotičnog voća. Kako ga pravilno odabrati i čuvati.
U riječi "pomelo" naglasak pada na slovo "e". Odakle dolazi ime? To je jednostavno. Od riječi pome + dinja (jabuka + dinja). Postoji i naziv - sheddock. To je bilo ime engleskog kapetana koji je živio u XNUMX vijeku. On je bio taj koji je donio sjeme ovog citrusa na Karibe.
Domovina pomela je jugoistočna Azija. Kinezi su bili prvi koji su uvideli prednosti neobičnog i divnog voća. Bilo je to jako davno, 100. godine prije Krista. NS.
Od tada, u Kini, pomelo se tretira s posebnim poštovanjem. Ovo voće je simbol blagostanja i prosperiteta. Pomelo se poklanja jedni drugima za novu godinu i koristi se za vjerske svečanosti.
Zahvaljujući pomorcima, u evropskim zemljama naučili su čudno voće u XIV veku. U Rusiji se ovaj citrus pojavio nedavno i još nije stekao popularnost među kupcima.
Pomelo: lekovita svojstva
U 100 grama pulpe
- kcal – do 39;
- proteini - 0,76 g;
- masti - 0,04 g;
- ugljeni hidrati - 9,62 g;
- dijetetska vlakna - 1 g;
- voda - 89,1 g.
Mineralni sastav:
- kalijum – do 235 mg;
- Kalcijum - 27 mg;
- fosfor - 26 mg;
- gvožđe - 0,5 mg;
- natrijum - 1 mg;
Vitaminski kompleks: C, beta-karoten, B1, B2, B5.
Kakva je korist od pomela?
- prvo, otporan je na viruse i prehlade;
- prisustvo kalijuma je blagotvorno za srčani mišić, kapilare i krvne sudove;
- sudjeluje u hematopoezi, kao profilaktički agens protiv krvnih ugrušaka i kolesterolskih plakova;
- neće štetiti pacijentima s dijabetesom melitusom;
- podržava imuni sistem;
- korisno tokom trudnoće;
- dobar utažilac žeđi. Njegova pulpa ima više vlage od grejpa ili narandže;
- pomelo je rival lubenici po diuretičkim svojstvima;
- Kinezi koriste koricu ovog citrusa za lijekove u tradicionalnoj i alternativnoj kineskoj medicini;
- zahvaljujući dijetalnim vlaknima, koja igraju ulogu "četke", tijelo se čisti od toksina;
- u kulinarstvu se voćna kaša dodaje voćnim salatama, bilo kom mesu, raznim desertima i sladoledu;
- u kozmetičke svrhe koristi se za maske i pilinge za kožu lica i tijela. Ujutro je korisno obrisati lice svježim klinom.
Pomelo: kontraindikacije
- kada uzimate antibiotike i hormonska sredstva;
- ako ste alergični na citrusno voće;
- nefritis i urolitijaza (moguće je izazvati kretanje naslaga duž uretera);
- kod čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu. Prisustvo folne i prirodne askorbinske kiseline povećavaju kiselost želudačnog soka, iritiraju čireve i eroziju probavnog trakta;
- s povećanom kiselošću;
- kod hepatitisa, nefritisa, kolitisa neophodna je konsultacija sa lekarom;
- ako ste potpuno zdravi, onda ne smijete prekoračiti ni stopu konzumacije pomela. Dovoljno je pojesti 3-4 kriške dnevno. Kriške su velike!
Kako odabrati pravi pomelo
- kvalitetan plod – čvrst i elastičan;
- birajte voće sa sjajnom korom ujednačene boje, ali ne baš „zrcalno“. Možda je bio tretiran nečim;
- plod mora biti bez oštećenja, udubljenja i mrlja;
- Svježinu pomela može se odrediti njegova aroma. Voće će biti ukusnije sa bogatom aromom citrusa;
- još jedna karakteristika. Ako je pomelo zeleno i spljošteno, onda će pulpa biti kisela od žutog kruškolikog voća;
- od plodova jednakog prečnika izaberite onaj koji je teži. Ima tanju koru i više pulpe;
- češće se pomelo prodaje u posebnim udobnim mrežama.
Kako očistiti?
😉 Ne propustite ovaj video! Autorov glas će vas zabaviti! Lovely!
Kako čuvati
Zreli plodovi mogu se čuvati na sobnoj temperaturi do mjesec dana. Veoma debela kora stvara pravu mikroklimu za voće. Oguljeno voće se čuva u frižideru ne više od jednog dana.
Pročitajte više u ovom videu na temu “Pomelo: koristi i štete”
Ne zaboravite da operete voće, čak i ako ćete ga oguliti! Ako vam se svidio članak "Pomelo: koristi i štete po zdravlje", podijelite s drugim ljudima na društvenim mrežama. mreže. 😉 Vidimo se kasnije, uđite!