Testiranje na nedostatak vitamina B12 kod starijih osoba sve je češća praksa.

Većina ljudi sa autoimunska bolest mora imati više od jednog testa krvi godišnje, kako bi se između ostalog pratio nivo vitamina B12.

Provjerite sa svojim ljekarom.

• Da unos hrane dovoljno vitamina B12. The vegani možete pronaći vitamin B12 u kvasac obogaćen B12 (Crvena zvezda, Lyfe), pojačanim napicima od soje, napicima od riže i imitacijom mesa (često na bazi sojinih proteina).
• Najbolji izvori vitamina B12:

  - iznutrice (govedina, svinjetina, teletina, jetra peradi, bubrezi, mozak itd.);

  - meso, perad, riba i plodovi mora;

  – jaja i mliječni proizvodi.

• Na našoj listi vitamina B12 pogledajte listu namirnica koje sadrže najviše. Pogledajte i savjet nutricionistice Hélène Baribeau za vegane: Vegetalizam.