Slaninu je teško zanemariti
Da li je kontrola rađanja slanine za muškarce? Nova studija pokazuje da slanina nije samo nezdrava: jedenje jednog komada slanine dnevno može negativno uticati na reproduktivnu sposobnost muškarca. Istraživači iz
Institut za zdravlje Harvarda otkrio je da muškarci koji redovno jedu prerađeno meso, poput slanine, značajno smanjuju broj normalnih spermatozoida. Pored slanine, sličan uticaj imaju i meso u hamburgerima, kobasica, mleveno meso i šunka.
U prosjeku, muškarci koji su jeli manje od jednog komada slanine dnevno imali su najmanje 30 posto više pokretnih spermatozoida od onih koji su jeli više mesnih proizvoda.
Istraživači su prikupili informacije o 156 muškaraca. Ovi muškarci i njihove partnerke bili su podvrgnuti vantjelesnoj oplodnji (IVF). IVF je kombinacija muške sperme i ženske jajne ćelije u laboratorijskoj posudi.
Ekstrakorporalno znači “izvan tijela”. IVF je oblik reproduktivne tehnologije koja pomaže ženama da zatrudne ako imaju poteškoća s prirodnom oplodnjom.
Svaki od muškaraca koji su učestvovali bio je upitan o njihovoj ishrani: da li jedu piletinu, ribu, govedinu i prerađeno meso. Rezultati su pokazali da su muškarci koji su jeli više od pola porcije slanine dnevno imali manje “normalne” sperme od onih koji nisu.
Dr. Miriam Afeishe, autorica studije, rekla je da je njen tim otkrio da jedenje prerađenog mesa smanjuje kvalitet sperme. Afeishe je rekla da je rađeno vrlo malo istraživanja o odnosu plodnosti i slanine, stoga nije sasvim sigurno zašto takva hrana negativno utiče na kvalitet sperme.
Neki drugi profesionalci kažu da je studija premala da bi bila konačna, ali to može biti razlog za druge slične studije.
Stručnjak za plodnost Allan Pacey sa Univerziteta Sheffield kaže da zdrava ishrana zaista može poboljšati plodnost muškaraca, ali nije jasno da li određene vrste hrane mogu uzrokovati pogoršanje kvaliteta sperme. Pacey kaže da je odnos između muške plodnosti i prehrane definitivno zanimljiv.
Postoje dokazi da muškarci koji jedu više voća i povrća imaju bolju spermu od onih koji jedu manje, ali nema sličnih dokaza za nezdravu ishranu.
Poznato je da je slanini teško odoljeti. Nažalost, slanina, čak i pored negativnog uticaja na spermu, nije baš korisna u pogledu hranljivih materija.
Problem sa slaninom su velike količine zasićenih masti i natrijuma. Zasićene masti su snažno povezane sa kardiovaskularnim bolestima, a natrijum utiče na krvni pritisak. Jedna traka slanine sadrži oko 40 kalorija, ali pošto je nakon jedne vrlo teško stati, možete vrlo brzo dobiti na težini.
Alternativa običnoj slanini je tempeh slanina. Tempeh je veganska alternativa koju mnogi zamjenjuju slanini. Bogat je proteinima i mnogi ozbiljni vegetarijanci preferiraju ovaj proizvod od soje.
Studija o tome da li je slanina regulator rađanja predstavljena je na godišnjem sastanku Američkog društva za reproduktivnu medicinu 2013. u Bostonu. Možda će ova studija dovesti do daljeg istraživanja teme i pružiti jači dokaz. U međuvremenu, žene bi trebalo da uzimaju kontracepcijske pilule, jer nije jasno da li slanina može biti efikasna kontracepcija za muškarce.