Zbog nedostatka znanja o uzrocima preosjetljivosti na gluten, trenutno nemamo sredstva da je spriječimo.

U toku istraživanja

Na osnovu epidemioloških podataka^3-6 koji je prvenstveno proizašao iz perioda povećane osjetljivosti na gluten u Švedskoj ranih 1980-ih, istraživači vjeruju da roditelji mogu minimizirati rizik da njihovo dijete dobije bolest usvajanjem jednostavnih mjera ishrane:

• Vježbajte dojenje.
• Nastavite sa dojenjem uz uvođenje hrane koja sadrži gluten.
• Uvesti žitarice u preporučenom uzrastu (ne pre 3 meseca starosti ni posle 7 meseci^2,6).

Istraživanje objavljeno 2014. godine ipak baca drugačije svjetlo. U randomiziranom ispitivanju na 944 novorođenčadi čiji su roditelji s celijakijom primali gluten u odnosu na placebo u dobi od 16 do 24 sedmice. Nije bilo značajne razlike u udjelu djece koja su kasnije razvila celijakiju u dobi od 3 godine (5,9% prema 4,5%)¹⁵.

U drugom kliničkom ispitivanju na 823 odojčadi uvijek sa barem jednim roditeljem sa celijakijom, uvođenje žitarica u dobi od 6 mjeseci u odnosu na 12 mjeseci nije imalo utjecaja na incidenciju bolesti u dobi od 5 godina (16%). Činilo se da i dojenje nije imalo efekta¹⁶.

Stoga se čini da tačan trenutak uvođenja žitarica u ishranu nema primjetan utjecaj: slijedite uobičajene preporuke. Što se tiče dojenja, njegove prednosti su toliko važne, iz drugih razloga, da ga ipak treba snažno preporučiti.