U Sredizemnomorju ajva sa drevnim vremenima smatrala se simbolom ljubavi, plodorodije i posvâŝalasʹ boginu Venere. Areal proizvodnje dolazi na Kavkaz, Srednju Aziju i Zakavkazje. Srednââ visina derevʹev čini otprilike 10-15 stopa. Ajvat kao to je botaničko semejstvo, čto i jabloki, i gruši. Plody ajvy možete koristiti kao varëny, tako u vidu ragu, samodelnog varenca ili žele, ako imate mnogo plodova. Ajva – vrlo niskokalorični plod, što je dobra novost za djecu i pratećih za figuru ljudi. 100 g svježeg sirnog voća sadrži 57 kalorija. Plod predstavlja soboj kladezʹ fitopitatelnih supstanci, kao što su prehrambene volokne, minerali i vitamini. Mijenjanje se sastoji od povezivanja spojeva taninova, a to su upravo katehini i epikatehini. Oni se "svezuju" s toksinima u crijevima, tako da štite njegovu slizistu ovojnicu od bolesti, raka i divertikulata. Spelaâ ajva ima bogatu koncentraciju vitamina S. 100 g voća osigurava 15 mg ili 25% preporučene sutočne norme ovog vitamina. Frukti s velikim sadržajem vitamina S sposobnošću ustranjivanja vrijednih beskislorodnih radikala iz organizma. Ajva – odličan izvor minerala, osobenih medija, željeza, kalija, magnezija, kompleksa vitamina V, kao što su tiamin, riboflavin i piridoksin. Kakva i gruša, ajva ima protivalergijska i protivospalitelna svojstva. Plody i semena koriste se pri liječenju cistita, atopičnog dermatita.
2022-11-11