Za običnu ovakvu tepsiju oduzet će vam se skoro sat vremena, dok će ova biti gotova za pola vremena. Za ovo jelo koristimo malu posudu otpornu na pećnicu. Možete ga kupiti u bilo kojem supermarketu.
Vrijeme kuhanja: 30-40 minuta
Servisi: 4
Sastojci:
- 500 gr. zelena čili paprika
- 3/4 šolje smrznutog kukuruza (odmrznutog i bez vode)
- 4 snopa vlasaca, tanko narezanog
- 1 šolja naribanog cheddar sira
- 1 1/2 šolje obranog mleka
- 6 bjelanjka
- 4 velika jaja
- 1/4 kašičice soli
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 400 stepeni. Svaku posudu za pečenje namažite uljem ili poprskajte posebnim sprejem za kuhanje.
2. Sastojke stavite u posudu u slojevima. Čili paprika, kukuruz, zeleni luk. Pokrijte sve slojem sira. Pomiješajte mlijeko u srednjoj zdjeli, dodajte bjelanjke, jaja i sol. Ovu smesu sipajte u svako jelo.
3. Mini tepsije pecite dok ne dobiju ukusnu smeđu koricu. Ako koristite posudu od 150 g, kuhajte 25 minuta, ako je 200 g, 35.
Savjeti i napomene:
Napomena: za ovo jelo trebat će vam stakleno posuđe otporno na toplinu kapaciteta 150-200 g. Za 4 porcije, odnosno 4 posude otporne na toplinu.
Nutritivna vrijednost:
Po obroku: 215 kalorija; 7 gr. debeo; 219 mg holesterola; 14 gr. ugljikohidrati; 23 gr. vjeverica; 3 gr. vlakna; 726 mg natrijuma; 421 mg kalijuma.
Selen (46% DV), kalcijum (35% DV), vitamin C (25% DV).