Russula Morse (Russula illota)

sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Incertae sedis (neizvjesnog položaja)
  • Redoslijed: Russulales (Russulovye)
  • Porodica: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Russula (Russula)
  • Tip: Russula illota (Russula Morse)

Russula Morse (Russula illota) fotografija i opis

Russula Morse pripada porodici Russula, čiji se predstavnici često mogu naći u šumama naše zemlje.

Stručnjaci smatraju da russula različitih vrsta čini otprilike 45-47% mase svih gljiva u šumama.

Russula illota, kao i druge vrste ove porodice, je agarična gljiva.

Klobuk dostiže prečnik do 10-12 cm, kod mladih gljiva - u obliku kugle, zvona, kasnije - ravno. Koža je suva, lako se odvaja od pulpe. Boja – žuta, žuto-braon.

Ploče su česte, lomljive, žute boje, sa ljubičastom nijansom po rubovima.

Meso je bele boje i ima jak ukus badema. Na rezu može potamniti nakon nekog vremena.

Noga je gusta, bijela (povremeno ima mrlja), najčešće ujednačena, ali ponekad može biti zadebljanja na dnu.

Spore bjelkaste.

Russula illota spada u kategoriju jestivih gljiva. Obično su takve gljive soljene, ali budući da pulpa ima blagu gorčinu, tokom procesa kuhanja potrebno je uklanjanje kore sa klobuka, kao i obavezno namakanje.

Ostavite odgovor