Zdrava prehrana – znak visoke kulture, samopoštovanja. Svi vole da jedu ukusno, ali potrebe za ukusom tela zavise od mentalnog stanja osobe, a ne od svrsishodnosti. Prema ljudskim emocijama, postoji šest ukusa – slatko, kiselo, slano, gorko, kiselo, trpko.
Ako su svi ovi ukusi prisutni u izbalansiranom stanju, onda hrana daje zdravlje i sreću. Ako, ovisno o našim manama u ponašanju i karakteru, narušimo tu harmoniju, tada dolaze bolesti. Evo nekoliko primjera takve ovisnosti. Biti u stanju lijenosti, osoba želi slatkiš. Od viška šećera u organizmu, obrana se smanjuje, metabolizam se poremeti, pati funkcije jetre, gušterače, malih žila, vida. Mnogo slatkiša konzumiraju oni koji ne žele da reše svoje probleme. Doživljavajući tugu, osoba teži da jede gorak proizvodi (senf, raženi hleb, kafa) Kao rezultat, javljaju se hronične infekcije, bolesti krvi i koštanog sistema. Pesimistična, osjetljiva osoba želi kiselo. Kiselo u prekomernoj upotrebi šteti srcu, plućima, želucu, crevima, zglobovima, narušava unutrašnju sredinu organizma. Prometni, pod stresom muškarac želi presoljeno hrana. Previše slano je neprijatelj krvnih žila cijelog organizma, bronhija, bubrega, zglobova. Tvrdoglavi, asertivni, neobuzdani ljudi pretjerano vole tart. Takva hrana dovodi do bolesti hormonalnih organa, bronha, kičme, zglobova, kostiju. Ovisnik o akutni hranu doživljavaju ljuti, pretjerano temperamentni ljudi, što rezultira upalnim procesima u jetri, pankreasu, želucu, srcu i genitalijama. Treba u prženi hrana se javlja uz grubost, umor, odbojnost prema poslu. To dovodi do preopterećenja žila mozga, jetre, želuca, poremećene su hormonalne i imunološke funkcije. Pohlepni ljudi bespotrebno vole masno – to dovodi do bolesti metabolizma, želuca, jetre, koštanog sistema. Ljudi koji su u stalnom psihičkom stresu, ne znaju kako da se odvuku od problema, radije toniziraju organizam čajem, kafom, kantarionom, origanom. Ovo je glavni razlog pušenja. Rezultat takvih navika je oštećenje krvnih žila mozga, srca, bubrega i jetre. Funkcija gonada se smanjuje, krvni sistem pati. Razdražljivi, tvrdoglavi, pohlepni, izbirljivi ljudi vole jesti puno, žuri dok jedeš – pojavljuje se višak kilograma, smetnje krvnog pritiska, hormonalni poremećaji, poremećaji u kičmi, smanjenju odbrambene snage organizma. Uz bešćutnost, pohlepu, loš odnos prema ljudima, okrutnost, pretjeranu vezanost za stvari javlja se žudnja za meso Okrutnost i direktnost stvaraju potrebu za riblja hrana. Ovi proizvodi su oskvrnjeni i sadrže energiju ubojstva, pa se od davnina vjerovalo da ako osoba jede meso i ribu, tada u njemu počinje rasti moć smrti. Otuda pesimizam, stalna razdražljivost, maligni tumori, nezgode. Osim toga, ovi proizvodi zahtijevaju puno energije za probavu, zbog čega su oslabljene sve druge tjelesne funkcije, uključujući prirodnu želju za samoizlječenjem. Bolesti postaju hronične. Osoba koja je strastvena za ono što voli, koja se ljubazno odnosi prema ljudima, nije sklona izopačenjima svojih ukusnih kvaliteta i time povećava mogućnost da bude zdrava. Tako, udovoljavajući svojim negativnim karakternim osobinama, stičemo smetnje ukusa, što nas tera da jedemo meso, riblje proizvode, prženu hranu, čaj, kakao, kafu, ali i prekomerno: slatko, kiselo, slano, kiselo, gorko, masno , ljuto. Uz nepravilnu ishranu razvijaju se bolesti. Ako ove proizvode isključimo iz prehrane, pomoći ćemo sebi da se riješimo mnogih bolesti i promijenimo svoj karakter na bolje. Stoga su sve navedene vrste proizvoda i pretjerani okusi isključeni iz prehrane za vrijeme trajanja liječenja. Šta ostaje? Mliječna jela, žitarice, povrće, voće, orašasti plodovi, začinsko bilje – oko sto šezdeset artikala proizvoda koji su rasprostranjeni na našim prostorima. Životinjske proteine ćete uzimati iz mliječne hrane, a apsorbiraju se mnogo bolje iz kefira nego iz mesa. Tako se hrani jedna trećina čovječanstva, uključujući mnoge na Zapadu, u SAD-u. U finansijskom smislu, ova hrana je oko 20 – 30% jeftinija. Ako imate težak fizički posao, ne brinite - dizači tegova su odavno prešli na mliječne formule. Dijetalna prehrana je velika umjetnost, ona će vam u potpunosti zamijeniti lijekove. Svaka namirnica je lijek ako se koristi u skladu sa poznavanjem mehanizma djelovanja na organizam, pravilno pripremljena i uzeta u potrebnoj količini. Liječenje hranom neće izazvati komplikacije, jer je njihovo djelovanje uobičajeno za tijelo. Na početku liječenja dolazi do pogoršanja kroničnih procesa, pa će vam pridržavanje dijete pomoći da brzo vratite normalno funkcioniranje vaših organa.