Prodao šunku za milion dolara u Sjedinjenim Državama
Poznati godišnji državni sajam god Kentuky u Sjedinjenim Državama, ovaj put je objavio vijest još jednu godinu za svoju proslavu 56. godišnji doručak i aukcija u državi Kentucky Country Ham, aukcija koja godišnje okuplja poslovne lidere, članove državne poljoprivredne zajednice i političare koji su spremni izdvojiti velike količine novca koji će ići u dobrotvorne svrhe. Svako izdanje obara rekorde prikupljanja sredstava sa prodajom domaćih proizvoda, uključujući i mnoge šunke, i ove godine nije bilo drugačije.
Šunka u pitanje do kojeg je ovo izdanje stiglo cifra od milion dolara, To nije iberijska šunka ili žir, hljeb, već dimljena buta, tipičan proizvod tog područja ukupne težine 7,2 kilos. Njegov novi vlasnik bio je bankar Luther Deaton, Predsjednik i izvršni direktor Centralne banke i Trust Co, koji će isplatiti ogromnu količinu 912.050.000 eura (milion dolara).
Deaton je u izjavama lokalnim medijima naveo da prednosti ponude će ići na Univerzitet u Kentucky Healthcare, St. Elizabeth Healthcare Cancer Research, The Markey Cancer Center, UK Athletics i Transylvania University.
Ovo nije prvi put da je šunka koja se prodaje na ovom sajmu obarala rekorde, jer je u prethodnom izdanju ta brojka premašila dvostruko više od ovogodišnje cijene, a bila je ista Luther Deaton koji je, odlučan da dobije još jednu godinu sa šunkom, udružio snage sa jednim od svojih konkurenata na aukciji i između njih oborio rekord dostigavši cijenu 2,8 miliona.
15.000 USD po komadu
Šunka, soljena, dimljena i sušena 4 do 6 mjeseci, podvrgava se rigoroznom procesu odabira kako bi postala jedna od prodatih na aukciji. U procesu se ocjenjuju različiti ključni aspekti svih šunki koje sudjeluju: simetrija, oblik, boja i aroma.
Blake Penn, direktor Penn's Hams, kompanije koja proizvodi ove šunke, izjavila je u intervjuu za Atlas Obscura: "Svaki komad bi vrijedio nešto poput 15.000 dolara". Penn's Hams je institucija u Sjedinjenim Državama, koja je pobijedila na ovom turniru 1984., 1999. i 2019. Šunke ovog porodičnog posla obično se prodaju javnosti za Američki dolar 50.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Sutra će se 56. godišnji doručak i aukcija u državi Kentucky Country Ham održati na državnom sajmu u Kentuckyju. Evo nekoliko reakcija na cijenu prošlogodišnje Grand Champion šunke.
Objava koju je podijelio Državni sajam u Kentuckyju (@kystatefair) dana