U skladu sa svojom misijom, Uredništvo MedTvoiLokony ulaže sve napore da pruži pouzdane medicinske sadržaje potkrijepljene najnovijim znanstvenim saznanjima. Dodatna oznaka "Provjereni sadržaj" označava da je članak pregledao ili napisao direktno ljekar. Ova provjera u dva koraka: medicinski novinar i doktor nam omogućava da pružimo najkvalitetniji sadržaj u skladu sa trenutnim medicinskim saznanjima.
Naše zalaganje u ovoj oblasti cijenilo je, između ostalih, i Udruženje novinara za zdravlje, koje je uredništvu MedTvoiLokonyja dodijelilo počasnu titulu Veliki prosvjetitelj.
Lecitin je hemijsko jedinjenje iz grupe fosfolipida koje se prirodno nalazi u ljudskom telu i učestvuje u mnogim procesima koji se u njemu odvijaju. Prisutan je u svakoj ćeliji ćelijske membrane, a najviše lecitina nalazi se u nervnom tkivu, koštanoj srži i mozgu. S godinama, potreba za lecitinom raste s razvojem organizma. Prvo je izvađen iz žumanca kokošjih jaja.
Lecitin – primjena
lecitin dobiva se iz biljaka kao nusproizvod prerade nafte. Najčešća upotreba je sojin lecitinkoji se nalazi u soji i ima široku primenu kako u medicini tako i u prehrambenoj industriji. Soja je vrijedan izvor proteina i vrlo se često nalazi u veganskoj i vegetarijanskoj prehrani. Fitoestrogeni i nezasićene masne kiseline koje se nalaze u zrnu soje preporučuju se ženama sa simptomima menopauze jer ublažavaju neugodne tegobe.
Dobija se od soje sojin lecitin sadrži hranjive tvari, pa je često u obliku dodatka prehrani. Kao aktivna supstanca lecitin koristi se i u lijekovima i preparatima za jačanje pamćenja. To je jedna od rijetkih supstanci koje mogu odgoditi proces starenja tijela povećavajući apsorpciju vitamina. Koliko koncentracije lecytyny javlja se upravo u nervnim tkivima, ima direktan uticaj na mentalne performanse i preporučuje se tokom stresnih situacija i za povećanje sposobnosti koncentracije.
Kao što je poznato, v lecitin prisutan je holin, koji ograničava nakupljanje holesterola i sprečava stvaranje žučnih kamenaca i štiti jetru. Njegova svojstva uključuju, između ostalog, prevenciju depresije i poboljšanje mentalnog stanja.
Sojin lecitin – izvan medicine
Uprkos medicinskoj upotrebi sojin lecitin također se pojavljuje kao aditiv za hranu pod imenom E322. Jača trajnost i kvalitet proizvoda uz odgovarajuće smanjenje troškova proizvodnje. Ovaj dodatak nije štetan za organizam, iako, kao i svaki preparat, može uzrokovati neželjeni efekti. Tu spadaju: dijareja, zatvor, problemi sa probavnim sistemom, nedostatak apetita, promjena tjelesne težine – gubitak i naglo povećanje, osip, alergijske alergije, nizak krvni tlak, koji može uzrokovati vrtoglavicu i konfuziju. Nuspojave uglavnom proizlaze iz upotrebe pesticida i hemikalija na usevima soje, koji su često podložni modifikacijama, tako da proizvod kupljen od provjerene kompanije ne bi trebao imati slične efekte.
Lecytyna sojowa često se dodaje kozmetici i ima svojstva za njegu kože i kose. Prije upotrebe takve kozmetike, vrijedi se pobrinuti da ne izazivaju osjetljivost kože.