Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Sljedeća tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) u 100 grama jestivog dijela.
| Hranjiva | broj | Pravilo ** | % normalnog u 100 g | % normalnog u 100 kcal | 100% norme |
| Calorie | 44 kcal | 1684 kcal | 2.6% | 5.9% | 3827 G |
| proteini | 2.47 G | 76 G | 3.3% | 7.5% | 3077 G |
| masti | 0.04 G | 56 G | 0.1% | 0.2% | 140000 G |
| Ugljikohidrati | 8.31 G | 219 G | 3.8% | 8.6% | 2635 G |
| Dijetalno vlakno | 0.2 G | 20 G | 1% | 2.3% | 10000 G |
| voda | 88.38 G | 2273 G | 3.9% | 8.9% | 2572 G |
| pepeo | 0.64 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RAE | 61 μg | 900 mcg | 6.8% | 15.5% | 1475 G |
| Retinol | 0.061 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.002 mg | 5 mg | 250000 G | ||
| Vitamin B1, tiamin | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5% | 5.7% | 4054 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.174 mg | 1.8 mg | 9.7% | 22% | 1034 G |
| Vitamin B4, holin | 28.4 mg | 500 mg | 5.7% | 13% | 1761 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 4.3% | 5405 G |
| Vitamin B9, folat | 7 μg | 400 mcg | 1.8% | 4.1% | 5714 G |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.23 μg | 3 mg | 7.7% | 17.5% | 1304 G |
| Vitamin B12, dodan | 0.23 μg | ~ | |||
| Vitamin D, kalciferol | 1 μg | 10 μg | 10% | 22.7% | 1000 G |
| Vitamin D2, ergokalciferol | 1 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.13 mg | 15 mg | 0.9% | 2% | 11538 G |
| Vitamin K, filokinon | 3.6 μg | 120 mcg | 3% | 6.8% | 3333 G |
| Vitamin PP, br | 0.512 mg | 20 mg | 2.6% | 5.9% | 3906 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 105 mg | 2500 mg | 4.2% | 9.5% | 2381 G |
| Kalcijum, Ca | 116 mg | 1000 mg | 11.6% | 26.4% | 862 G |
| Magnezijum, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 5.7% | 4000 G |
| Natrijum, Na | 57 mg | 1300 mg | 4.4% | 10% | 2281 G |
| Sumpor, S | 24.7 mg | 1000 mg | 2.5% | 5.7% | 4049 G |
| Fosfor, P. | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 24.8% | 920 G |
| minerali | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 4.3% | 5143 G |
| Bakar, Cu | 199 μg | 1000 mcg | 19.9% | 45.2% | 503 G |
| Selen, Se | 1.7 μg | 55 mcg | 3.1% | 7% | 3235 G |
| Cink, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1.8% | 12000 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono i disaharidi (šećeri) | 3.65 G | maks. 100 g | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.036 G | od 11.2-20.6 g | 0.3% | 0.7% | |
| 18: 2 linolni | 0.032 G | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.004 G | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.004 G | od 0.9 do 3.7 g | 0.4% | 0.9% | |
| Omega-6 masne kiseline | 0.032 G | od 4.7 do 16.8 g | 0.7% | 1.6% | |
| Ostale supstance | |||||
| kofein | 2 mg | ~ | |||
| Teobromin | 19 mg | ~ |
Energetska vrijednost je 44 kcal.
Sojino mlijeko, čokolada, nemasno, s EXT. kalcijum, vitamini A i D bogata vitaminima i mineralima poput: kalcijuma - 11,6%, bakra - 19,9%
- kalcijum je glavna komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčanog sustava, sudjeluje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcijuma dovodi do demineralizacije kičme, karlice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- bakar dio je enzima redoks aktivnosti i uključen je u metabolizam željeza, potiče apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Uključen u procese ljudskih tkiva sa kisikom. Nedostatak se manifestuje oštećenim formiranjem kardiovaskularnog sistema i razvojem skeleta displazije vezivnog tkiva.
Potpuni katalog najkorisnijih proizvoda koji možete vidjeti u aplikaciji.
Tagovi: kalorije 44 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali nego korisno sojino mlijeko, čokolada, nemasni, sa EXT. kalcijum, vitamini A i D, kalorije, hranljive materije, korisna svojstva sojinog mleka, čokolada, nemasni, sa EXT. kalcijum, vitamini A i D