Kovrčava Sparassis (Sparassis crispa)
- Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Incertae sedis (neizvjesnog položaja)
- Redoslijed: Polyporales (Polypore)
- Porodica: Sparassidaceae (Sparassaceae)
- Rod: Sparassis (Sparasis)
- Tip: Sparassis crispa (Curly Sparassis)
- kupus od pečuraka
- zečji kupus
plodište:
Slučajevi težine nekoliko kilograma daleko su od neuobičajenih. Boja je bjelkasta, žućkasta ili braonkasta s godinama. Noga zalazi duboko u zemlju, povezana je sa korijenjem bora, a grana se iznad zemlje. Grane su guste, kovrdžave na krajevima. Pulpa je bjelkasta, voštana, specifičnog ukusa i mirisa.
Sezona i lokacija:
Raste ljeti i u jesen uglavnom pod borovom šumom.
Sličnost:
Ako se sjećate gdje tačno raste ova gljiva, nećete je pobrkati ni sa čim.
Procjena:
Sparassis curly (Sparassis crispa) – gljiva iz Crvene knjige Ukrajine
