Tabela ugljenih hidrata u hrani i tradicionalnim jelima

Govedina, Teletina, Janjetina, Svinjetina, Korejski, Svinjski jezik, govedina, Svinjske noge, Salo, Srce, Goveđa jetra, Zec, Guske, Patke, Piletina, Pileća juha, meso

Biljno ulje

Viski, votka, konjak, rakija, rum, tekila, čaj, kafa bez šećera, mineralna voda, vinsko crveno sirće (1 kašika).

Svježa, smrznuta riba (rijeka, more), škampi, crni kavijar,

Crveni kavijar

Jaja u bilo kojem obliku (komad) 0,5

Sir različitih razreda 0,5 - 2, Dijetalni svježi sir 1, Margarin 1

Champignon 0,1, Morels 0,2, Svježi maslac 0,5, Medene gljive svježe 0,5, Ryzhiki 0,5, Bijelo 1, Svježe mliječne gljive 1, Vrganj, svjež 1

Začinsko bilje (1 kašika) 0,1, Hren (1 kašika). 0,4, Kapare (1 kašika) 0,4, Cimet (1 kašičica) 0,5, Mleveni čili biber (1 kašičica) 0,5,

Senf (1 kašika) 0,5, Tartar sos (1 kašika) 0,5, Korijen đumbira (1 kašika) 0,8

Jastozi 1, Morske alge 1

Suvo crveno vino 1, Suvo bijelo vino 1, Jabučni ocat (1 kašika) 1,

Soja sos (1 kašika) 1

Daikon (kineska rotkvica) 1

Svježe lisičke 1,5, Vrganj 1,5, Russula 1,5

Pileća jetra 1,5, Kobasica „Doktor“ 1,5, Goveđe kobasice 1,5,

Mliječne kobasice 1,5, Svinjske kobasice 2, Umak od mesa (na bazi bujona,

1/4 šalice) 3

Rakovi 2

puter 1,3, Nemasni svježi sir 1,8, Stona majoneza 2,6,

masni svježi sir 2,8, Krema 3

špinat 2, Kavijar od cikle 2, List zelene salate 2, Celer (zelje) 2,

Boranija 3, Limun 3, Krastavci 3, Šparoge 3Sorrel 3

Belo vinsko sirće (1 kašika) 1,5, Ocat (1 kašika) 2,3,

Umak za roštilj (1 kašika) 1,8

Kefir, jogurt 3,2, Jogurt bez šećera 3,5, Krema 4, Pasterizirano mlijeko 4,7, Pečeno mleko 4,7

Zeleni luk 3,5, Paradajz sok 3,5, Paradajz sos (1/4 šalice) 3,5, Paradajz 4, Kečap (1 žlica) 4, Tikva 4, Tikvice 4, Brusnica 4, Rotkvica 4, Kupina 4,5,

Masline 5, Kavijar od patlidžana 5, Krkavina 5, Patlidžan 5, Karfiol 5, Bijeli kupus 5, Crveni kupus 5, Slatka zelena paprika 5,

Slatka crvena paprika 5, Repa 5, Bijeli luk 5

Squids 4, Dagnje 5

Meso u prezli 5

Meso sa umakom od brašna 6, Riba u paradajzu 6, Ostrige 7

Bele pečurke, sušene 7,5

Slatki jogurt 8,5

Cheremsha 6, Celer (korijen) 6, Činilo se 6,5, Zeleni grašak 6,5, Rotkvica 6,5, Rutabaga 7, Hren 7,5Kupus s kelerabom 8, Peršin (zelje) 8, Grah 8, Luk 9, Peršin (korijen) 10,5, Repa 9, Pinjoli 10

Sok od mrkve 6, Cloudberry 6, Jagoda 6,5, Umak od brusnice (1 kašika) 6,5, Grejpfrut 6,5, U stvari 6,5, Šargarepa 7, Borovnica 7, Sok od jabuke 7,5, Crveni ribiz 7,5, Crna ribizla 7,5, Borovnica 8, Mandarinski 8, Sok od grejpa 8, Malina 8, Bijela ribizla 8, Lingonberry 8, Narandžasta 8, Petnaest 8, Rowan 8,5, Ogrozd 9, Lubenica 9, Crvena 9, Sok od mandarine 9, Dinja 9, Kajsija 9, Kruška 9,5, Jabuke 9,5, Šljiva 9,5, Breskva 9,5, kivi 10, Šipak svjež 10, Cherry 10, Slatke trešnje 10,5

Sok od šljive sa pulpom 11, Granat 11, Sl 11, Aronija aronije 11,

ananas 11,5, Sok od višanja 11,5, Sok od narandže 12, Nektarina 13, Datum 13,

Sok od kajsije 14, Sok od grejpa 14, Sok od nara 14, Grožđe 15

bademi 11,Sjeme tikve 12, Orasi 12, Kikiriki 15, Lješnjak 15, Pistacija 15, Kukuruz 14,5

Paprika punjena povrćem 11, Grašak 12, Supa od zelenog kupusa 12, Supa od gljiva 15

Osušeni vrganj 13, Osušeni vrganj 14

Slatka skuta 15

Riba u prezli 12

Pivo 250 g 12

Krumpir 16, Ja sam brašno 16, Supa od povrća 16, Paradajz čorba 17, Sjemenke suncokreta 18, Paradajz pasta 19, Kokosov orah 20, Seme sezama 20, Supa od graška 20

Liker 60 g 18, Kompot od krušaka 18, Apple kompot 19, Kompot od grožđa 19

Popsicle sladoled 20

banana 21, Kompot marelica 21, Sušeni šipak 21,5, Kompot od višanja 24, Indijski oraščić 25

Sladoled 22, Voće sladoleda 25

ražani hljeb 34, Dijabetički hljeb 38, Borodinski hleb 40, Raženi kolači 43, Zrnati hljeb 43, Pšenični hljeb 50

Glazirane sirišta 32

Sušene jabuke 45, Sušena kruška 49

Ovsena krupica 49, Krupica “Hercules” 50, Oljušteni grašak 50, Grah 46

bademova torta 45, Biskvit 50

Čokolada sa orasima 48, Gorka čokolada 50

Riga 51, Puter lepinje 51, Jermenski lavaš 56, Bagels 58, Torta sa kremom 62, Sjeme od ražanog brašna 64, Vafli obični 65, Kremasti krekeri 66, Pšenično brašno, prvi razred 67, Sušenje 68, Pšenično brašno premium 68, Rezanci od jaja 68, Tjestenina 69, Slatke slamke 69, Kukuruzno brašno 70

Heljdino zrno 62, Heljda (gotovo) 65, Biserni ječam 66, Narode 66, Ječmeni griz 66, Griz 67

Chocolate Candy 51, Uryuk 53, Mliječna čokolada 54, Kuraga 55, Halva 55, Kondenzirano mlijeko 56, Suhe šljive 58, Džem od jabuka 65, Grožđice 66, Datumi 68, Sat 68, Lizalice 70

Pirinač 77-79, Škrob 79-85, Marmelada 77,7, Musli gore 80