10 najboljih namirnica za sprječavanje moždanog udara

Jeste li zabrinuti zbog mogućnosti da doživite cerebralnu vaskularnu nesreću (moždani udar) i želite spriječiti da se to dogodi? Dijeta vam može pomoći u tom smjeru.

Rezultati rada stručnjaka za modernu dijetetiku podupiru ovaj Hipokratov aforizam: „neka hrana bude vaš lijek“. Stoga je važno biti informiran o najkorisnijoj hrani i hranjivim tvarima za srce.

Šta konzumirati u borbi protiv moždanog udara?

Moždani udar je danas sve veća briga u cijelom svijetu. Evo nekih namirnica za koje se vjeruje da sprečavaju moždani udar i poboljšavaju kardiovaskularno zdravlje.

bijeli luk

Redovita konzumacija češnjaka pomaže vam u smanjenju rizika od cerebralne vaskularne nesreće (CVA), jer je bijeli luk začin bogat spojevima sumpora. Smanjuje stvaranje krvnih ugrušaka u arterijama i jača prirodne mehanizme antikoagulacije.

Oko 80% moždanih udara uzrokovano je ugruškom koji blokira dotok krvi u dio mozga.

Kako bi se iskoristile sve njegove prednosti, preporučuje se njegova konzumacija u sirovom stanju. Beli luk ima još nekoliko korisnih vrlina u prevenciji raka. Također, kako biste izbjegli loš zadah, žvačite peršin ili nanu jer su bogati klorofilom, tvari za koju se zna da ograničava ovu neugodnost!

Pročitajte: 10 namirnica koje povećavaju rizik od raka

orah

Australijsko istraživanje provedeno 2004. pokazalo je da bi konzumiranje 30 g oraha dnevno smanjilo nivo lošeg kolesterola (LDL) za 10% nakon šest mjeseci! Kad znamo da je nakupljanje lošeg kolesterola faktor rizika za moždani udar, razumijemo da orasi imaju preventivnu ulogu protiv moždanog udara.

Orah bi takođe poboljšao odnos između nivoa dobrog i ukupnog holesterola. Polinezasićene masne kiseline, vitamini E, vlakna, magnezijum, fitosteroli i fenolna jedinjenja (galna kiselina itd.) Izvori su njegovih dobrobiti.

narandže

Redovita konzumacija naranči pomaže u snižavanju krvnog tlaka, kolesterola i zatajenja srca. Zaista, naranče sadrže hranjive tvari korisne za dobro zdravlje srca.

Pektin topivih vlakana djeluje poput džinovske spužve koja apsorbira kolesterol, poput klase lijekova poznatih kao "sekvestranti žučnih kiselina". A kalij u narančama pomaže u uravnoteženju soli, držeći krvni tlak pod kontrolom.

Novo istraživanje pokazuje nešto iznenađujuće: citrusni pektin pomaže neutralizirati protein zvan galektin-3. Ovo posljednje dovodi do kongestivne srčane insuficijencije, stanja koje je često teško liječiti lijekovima. Pektin se nalazi u pulpi ploda.

Pročitajte: Prednosti meda

Losos

Losos i druge masne ribe, poput srdela i skuše, superzvijezde su zdrave hrane. Zaista, sadrže značajne količine masnih kiselina uključujući omega-3.

Studije pokazuju da ove kiseline smanjuju rizik od aritmije (nepravilan rad srca) i ateroskleroze (nakupljanje plaka u arterijama). Također snižavaju trigliceride.

Američko udruženje za srce (AHA) preporučuje konzumiranje ribe i po mogućnosti masne ribe najmanje dva puta sedmično. Omega-3 masne kiseline dostupne su i u obliku dodataka prehrani.

kelj

Njegova konzumacija sprječava aterosklerozu. Vaša majka je bila u pravu kada vas je zamolila da konzumirate tamno tvrdo drvo.

Kelj ima sve da bude superhrana, objašnjava Joel Fuhrman, autor bestselera Eat to Live, koji koristi dijetu i vježbe kako bi pacijentima pomogao u izlječenju kardiovaskularnih bolesti.

Kelj sadrži srčane antioksidanse omega-3 masne kiseline, vlakna, folate, kalij i vitamin E. Također je bogat luteinom koji štiti od rane ateroskleroze.

Kelj takođe sadrži neobičan spoj, glukorafanin, koji aktivira poseban zaštitni protein nazvan Nrf2.

Za užinu probajte Brad-Kaleov sirovi kraljevski kelj koji je dehidriran i preliven indijskim oraščićima, sjemenkama suncokreta, limunom i češnjakom.

Tamna čokolada

Tamna čokolada sadrži antioksidanse koji štite vaše tijelo od slobodnih radikala. Smanjuju i rizik od srčanog udara. Mali kvadrat dovoljan je da iskoristite prednosti tamne čokolade.

Za užinu pojedite mali kvadrat! Za doručak se preporučuje i ova hrana. Zdravo srce garantuje besprekorno zdravlje. U tome vam može pomoći crna čokolada, iako sadrži kofein.

zob

Ovsena kaša je bogata rastvorljivim vlaknima koja mogu sniziti nivo holesterola. U probavnom traktu njegova je uloga bitna: sprječava djelovanje kolesterola i sprječava njegovo oštećenje organizma.

Dakle, protok krvi je pošteđen ove tvari, kako je objasnila Lauren Graf, dijetetičarka i ko-direktorica programa za zdravlje srca u Medicinskom centru Montefiore u New Yorku.

Graf preporučuje izbjegavanje zobi koji sadrži šećer. Umjesto toga, ona preporučuje zob za brzo kuhanje. Druge integralne žitarice, poput hljeba, tjestenine i sjemenki također su dobre za srce.

Granata

Konzumacija soka od nara pomaže u smanjenju ateroskleroze. Smanjenje LDL -a je važno, ali sprječava oksidaciju ovog kolesterola. Kada se LDL oksidira, nastoji se zaglaviti u stijenkama arterija, izazivajući stvaranje plaka.

Ali Michael Aviram, profesor biokemije na Technion-Izraelskom tehnološkom institutu, otkrio je da sok od nara sa svojim jedinstvenim antioksidansima ne samo da blokira napredovanje plaka, već je i preokrenuo dio nakupljanja kada su pacijenti pili. 8 unci dnevno tokom godine.

Kako je to moguće?

U kasnijim studijama, dr. Aviram je saznao da nar aktivira enzim koji razgrađuje oksidirani holesterol. Vi koji volite nara, ali ne radite prije konzumacije, Pom Wonderful sada radi umjesto vas.

Pasulj

Pasulj i pasulj imaju nekoliko zdravstvenih koristi. Bogati su vlaknima, kalijumom i folatom. Vlakna vam pomažu da se osjećate sjajno. Snižava holesterol.

Kalij omogućava srčanom mišiću da snažno i stabilno kuca. Folati razgrađuju određene aminokiseline, posebno one koje povećavaju rizik od srčanih oboljenja.

Dodajte grah u salatu ili ga upotrijebite kao prilog za večeru! Jedite ih nekoliko puta sedmično kako biste očuvali zdravo srce!

Obrano mlijeko

Mlijeko je odličan izvor kalcija, koji je ključan za tijelo. Osim što gradi jake kosti, pomaže i u snižavanju krvnog tlaka.

To omogućava da zidovi vaših arterija pravilno funkcioniraju, tako da vaše srce ne mora raditi toliko naporno da cirkulira krv kroz vaše tijelo.

Pijte najmanje jednu čašu dnevno i dodajte druge izvore kalcija kako biste ispunili svoju dnevnu kvotu kalcija!

zaključak

Naše zdravlje ovisi o našoj prehrani. Moždani udar nije neizbježan kad znamo da ga je moguće spriječiti stvaranjem navike konzumacije određene hrane. Osim toga, naša prehrana je također blisko povezana s našim emocijama.

Anoreksija i bulimija kompulzivne su patologije koje svjedoče o tjeskobi i stresu naših modernih društava s navikama i ponašanjem neprikladnim potrebama ljudi.

Promjena prehrane se većinom smatra poslom, uskraćivanjem, gubitkom vremena, frustracijom ...

U ovim tranzicijskim vremenima, podrška profesionalaca (naturopata, homeopata, akupunkturista itd.) Može biti korisna za stvarne i učinkovite promjene.