Biljka porodice Lecithis, na kojoj raste brazilski orah, jedno je od najvećih drveća u amazonskoj prašumi. Drvo sa čudnim plodovima nalik kokosu otkrili su u XX veku portugalski i španski istraživači.
Prednosti i štete brazilskog oraha pomno se proučavaju, a stručnjaci o njima vrlo aktivno raspravljaju. Brazilski orasi su dobri u snižavanju nivoa holesterola, a jezgra je bogata proteinima i vlaknima. Ali treba imati na umu da prekomjerna konzumacija brazilskih orašastih plodova može dovesti do toksičnosti selena, što će dovesti do nervnih poremećaja, karijesa, dermatitisa i gubitka kose.
Prednosti brazilskog oraha danas su poznate u cijelom svijetu: proizvod se smatra vrijednim i rijetkim. Brazilski orasi su visokokalorični proizvod. Zrna ovih oraha bogata su vitaminima, mineralima i antioksidansima. Zrna brazilskih oraha jačaju imunološki sistem, pomažu u ublažavanju umora i povećavaju metabolizam.
Prednosti brazilskih oraha su selen koji sadrže. Brazilski orasi su odličan izvor vitamina E i snažan su antioksidans topiv u mastima. Brazilski orasi ne sadrže gluten. Vitamin B1, sadržan u jezgrima, neophodan je u procesima ćelijskog metabolizma. Ovi orašasti plodovi su dobri i za djecu i za odrasle.
Prednosti brazilskog oraha su u elementima u tragovima koji se nalaze u voću. Bakar može odoljeti anemiji, spriječiti osteoporozu (slabe kosti). Takođe jezgra orašastih plodova su bogata gvožđem, manganom, riboflavinom.
Šteta brazilskog oraha je u tome što neki osjetljivi ljudi, koji koriste velike količine jezgra oraha, mogu dobiti alergijsku reakciju.
Radijum, radioaktivna i vrlo štetna tvar, može naštetiti tijelu. Stoga ne biste trebali zloupotrebljavati ove orahe, samo dva ili tri oraha dnevno bit će dovoljna za ljudsko tijelo.
Brazilski orasi su takođe štetni zbog svojih sastavnih aflatoksina, jer podržavaju razvoj raka jetre. Brazilski orasi se ne preporučuju osobama sa visokim krvnim pritiskom.
Koristi i štete brazilskog oraha ovise o količini njegove dnevne upotrebe. Ako se ne zlostavljaju, tijelo neće biti oštećeno. Hranjive tvari sadržane u orašastim plodovima pomažu u oporavku od depresije i stresa.
Ulje se dobiva iz plodova brazilskog oraha, koji ima ljekovita svojstva, a koristi se za ublažavanje upale kože, zacjeljivanje čireva i rana. U tradicionalnoj medicini ovo ulje je pronašlo svoju upotrebu kao hidratantno i omekšavajuće sredstvo za kožu, u masaži.