U laboratoriji su mučeni trupovi marki Petelinka, Prioskolye, Petrukha, Troekurovo, Miratorg i Yasnye Zori. Prije svega, provjerili su mikrofloru: koliko meso zadovoljava standarde za sadržaj mikroba. Ispostavilo se da je sasvim dosljedan, nema dodatnih bakterija u pilićima. Sljedeća na redu bila je horor priča da se pilići pune hormonima i otopinama koje povećavaju masu. Posljednji fenomen zaista postoji, ali ovaj put ne. Na pticama nisu pronađeni tragovi injekcija.
Ali ono što se dogodilo su zaostali tragovi antibiotika. Veterinarski lijek enrofloksacin pronađen je u piletini Troekurovo, Petelinka i Miratorg. Međutim, u prihvatljivim količinama - nažalost, nemoguće je bez ovog lijeka.
"Čak i mala zaostala količina antimikrobnih lijekova može izazvati različite reakcije netolerancije kod osobe - alergije", kaže Irina Arkatova, glavna specijalistica stručnog centra sindikata potrošača".
Osim toga, redovno unošenje antibiotika u ljudsko tijelo izaziva ovisnost - lijekovi više neće biti tako efikasni u borbi protiv bakterija koliko bismo željeli. Još jedan „bonus“ je mogućnost disbioze.
Pilići iz tvornica Petelinka i Prioskolye dobili su još jedan komentar: nisu dovoljno dobro ubrani. A pilići “Prioskolye” imali su posjekotine i modrice na koži, što ne bi trebalo biti.
I dobra vijest: ispostavilo se da su svi pilići manje masni nego što su obećali podaci na etiketi.
"Najpršavija piletina je marka Troekurovo, sa samo 4,3 grama masti na 100 grama mesa", kažu stručnjaci. Dobre vijesti za korisnike kalorija!