Kao roditelji, spremni smo učiniti sve kako bismo osigurali da naša djeca rastu sretna i zdrava. Vakciniramo ih protiv raznih bolesti, brinemo da će im curiti iz nosa, ponekad visoku temperaturu smatramo svjetskom katastrofom. Nažalost, ne znaju svi roditelji da rizikuju zdravlje svoje djece preopterećujući ih lijekovima i mesnom dijetom umjesto ishranom bez kolesterola.
Prisutnost mesa u ishrani djeteta negativno će utjecati na njegovo zdravlje kratkoročno i dugoročno. Mesni proizvodi su punjeni hormonima, dioksinima, teškim metalima, pesticidima, herbicidima, antibioticima i drugim nepotrebnim, štetnim materijama. Neki antibiotici koji se nalaze u pilećem mesu baziraju se na arsenu. Herbicidi i pesticidi se navodnjavaju na usjevima, koji se potom hrane domaćim životinjama – otrovi su 14 puta više koncentrirani u mesu nego u povrću. Pošto su toksini u mesu, ne mogu se isprati. Prema američkom Ministarstvu poljoprivrede, konzumacija mesa je odgovorna za 70% slučajeva trovanja hranom svake godine. To i ne čudi s obzirom na činjenicu da je meso zaraženo opasnim bakterijama poput E. coli, salmonele, kampilobakterioze.
Nažalost, nisu samo odrasli izloženi lošim posljedicama ovih činjenica. Statistike su pokazale da gore navedeni patogeni mogu biti fatalni za djecu. Benjamin Spock, MD, autor poznate knjige o brizi o djeci, napisao je: . Zaista, kompletna vegetarijanska ishrana može detetu obezbediti proteine, kalcijum, vitamine za zdravlje i snagu. Veganska ishrana ne sadrži masti, holesterol i hemijske toksine koji se nalaze u ribi, piletini, svinjetini i drugim mesnim proizvodima.