Najnovija dijeta sa gljivama
Zapadni naučnici su kreirali najnoviju dijetu od gljiva, koja može pomoći osobi da brzo i bezbedno smrša. Stručnjaci iz Velike Britanije i SAD-a sigurni su da će ove godine dijeta s gljivama postati i nova riječ u svjetskoj nauci o pravilnoj ishrani, ali i najpopularnija dijeta uopće.
Poznato je da se dijeta bazira na gljivama, odnosno onima koji žele smršaviti stručnjaci predlažu zamjenu svih visokokaloričnih namirnica, posebno različitih vrsta mesa, jelima od Pečurke.
Istraživanja su rađena na volonterima koji su za pet sedmica ove dijete uspjeli da se otarase oko sedam kilograma viška. U toku istraživanja su jeli pečurke umjesto četiri jela od mesa u jednoj sedmici.
Stručnjaci kažu da su gljive dobar izvor vitamin D, koji se takođe nalazi u mesu u znatnim količinama. Osim toga, gljive sadrže veliku količinu vitamina B, minerala, kao i antioksidansa važnih za zdravlje.