Prema američkim naučnicima, jedenje prije spavanja može biti korisno, ali samo ako je to sir.
Tako su u svojoj studiji istraživačko osoblje sa Univerziteta Florida dokazali da sir pomaže sagorijevanju masti tijekom spavanja. I da može učinkovito pomoći da se riješe masnoće za ljude s viškom tjelesne težine.
Naučnici su organizirali eksperiment s dobrovoljcima. Ljudi su jeli svježi sir 30-60 minuta prije spavanja. Istraživači su proveli analizu promjena u tijelu učesnika. Otkrili su i da je zbog prisutnosti u siru tvari koja se zove "kazein" tijelo potrošilo više energije u procesu probave. I, shodno tome, izgubljene masti.
Činjenica je da je kazein odgovoran za regulaciju toplotnog učinka hrane i probavlja se na najefikasniji način koji je u upotrebi ovog proizvoda prije spavanja.
Međutim, nije potrebno jesti svježi sir direktno u krevetima i u velikim količinama. Po mogućnosti 1 sat prije spavanja. To mora biti sir u čistom obliku, a ne jela od njega - slatki sir ili tepsije.
Pogledajte video o još 4 namirnice prije spavanja:
