sadržaj
Ovog Božića više nego ikad, vrijeme je da uživamo u malim užicima života, damo sebi trenutak za sebe i obradujemo naše ljude detaljima za pamćenje. Organizovati božićni brunch To može biti odlična opcija za ponovno okupljanje s onim članovima porodice s kojima ste mogli večerati ili se ponovno sresti s prijateljem kojeg niste mogli vidjeti posljednjih mjeseci, uvijek osiguravajući sigurnost.
Ne brunch vredan soli u šta ne znam uživajte u novim receptima, otkrijte okuse i unesite inovacije u mješavinu drugih koje već poznajemo. Za ovaj božićni doručak predlažemo da probate pripremiti 3 nova recepta za kavu koji zasigurno neće ostaviti vaše goste ravnodušnima.
Ovog Božića, Nespresso je lansirao nove vrste kave ograničenog izdanja, inspirirane talijanskim pecivom: Varijacije Italia Amaretti Flavor y Varijacije Italijanski okus kolača od lješnjaka. Uzimajući kao inspiraciju okuse tradicionalnih slatkiša kao što su amaretti, cantuccini, marcipan i biskoti od oraha ... okusi koji će vas odvesti do tradicionalnih talijanskih peciva.
damien seijas, jedan od najvažnijih barista u Španiji i stručnjak za vrhunsku marku kave, daje nam ključeve i 3 recepta za pripremu najboljih vrhunskih kava Božić sa novim sortama:
Cappuccino Amamisu
Sastojci: Varijacije Italia Amaretti okus kapsule; 100 ml hladnog vrhnja za šlag; 5 ml bademovog sirupa, jedna unca tamne čokolade; 100 mk polumasnog mlijeka; kakao prah i boudoir keks.
Priprema: Stavite uncu tamne čokolade i 5 ml bademovog sirupa u šalicu i na vrhu pripremite kapsulu Variations Italia Amaretti Flavor. Dodajte hladno mlijeko u vrč, odaberite opciju „Cappuccino“ na svojoj mašini. Pola vruće mlečne pene dodajte preko šlaga. Pospite malo kakao praha i ukrasite boudoir keksićem.
Nocciole kolač sa bicerinom
Sastojci: Varijacije Italia Capsule Nocciole Flavo Cake; 6 unci tamne čokolade; 20 ml polumasnog mlijeka; avallena u prahu i kakao u prahu
Priprema: U bokal dodajte 6 unci tamne čokolade. U vrč dodajte 60 ml vrhnja i 20 ml mlijeka. Zatvorite poklopac i odaberite opciju „Vruća čokolada“ na svom aparatu. Smesu ravnomerno dodajte u dve šolje. Preko smjese pripremite kapsulu Variations Italia Torta di Nocciole s okusom i promiješajte žlicom. Dodajte 100 ml vrhnja i odaberite opciju “Espresso con Panna”. Nemetalnom kašikom izvadite i dodajte šlag na vrh kafe, a po vrhu pospite malo svježe naribanog lješnjaka i kakaa u prahu.
Negroni kafa
Sastojci: Jedna kapsula Ristretto; 6 kockica leda; 20 ml italijanske crvene gorčine; 50 ml tonika i svježe naranče.
Priprema: Dodajte 3 kocke leda u bokal. Pripremite kapsulu II Cafè i prelijte je po ledu. Zatvorite poklopac, odaberite opciju "Iced Nitro" na svom stroju. Dodajte 3 kocke leda i krišku svježe naranče u drugu čašu, dodajte 20 ml talijanske crvene gorčine i 50 ml tonika. Na vrhu promiješajte ledenu kavu i dodajte svježu koru naranče u čašu za ukrašavanje.