Danas postoji približno 28,000 dijeta. I svake godine postoje novi prehrambeni sistemi usmjereni na borbu protiv pretilosti. Ove dijete s dokazanom učinkovitošću pomoći će smršaviti i osjećati se sjajno!
Paleolitska dijeta
Paleodije je izumila američka naučnica i nutricionistkinja Lauren Cardamom. Zasnovan je na prirodnoj prehrani naših primitivnih predaka.
Paleodata omogućava konzumaciju mesa ribe prirodnog porijekla iz organskih voda, gljiva, orašastih plodova, bobičastog i voća, povrća, jaja, meda i korjenastog povrća. Za pripremu takvih sastojaka mogu se pripremiti razna jela! Ali moram odbiti hranu koja proizlazi iz ručnog rada: mliječne proizvode, žitarice, rafinirano ulje, šećer i so, slatkiše i peciva.
No, nutricionisti upozoravaju da neunošenje mliječnih proizvoda može negativno utjecati na zdravlje. Nedostatak mahunarki i trava dovodi do nedostatka gvožđa, magnezijuma i biljnih proteina u organizmu.
Veganska prehrana
Počnimo s činjenicom da veganstvo nije čak ni dijeta, već filozofija i način života. Idealno je ne jesti hranu životinjskog porijekla: meso, perad, ribu, jaja, mliječne proizvode. Također, ne možete koristiti kazein i mliječnu kiselinu. Bez ograničenja možete jesti svu biljnu hranu.
Veganska prehrana ima svojih nedostataka. Ovaj nedostatak u tijelu ima važne komponente koje su dostupne samo u životinjskoj hrani: vitamin B12, kreatin, karnozin, DHA, životinjski proteini.
Atkinsova dijeta
Dijetu je izumio kardiolog Robert Atkins, ovu hranu s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim sadržajem proteina. U ishrani se eliminiše voće, šećer, mahunarke i žitarice, orasi, testenine, peciva i alkohol, ali se neki od ovih proizvoda postepeno vraćaju u ishranu. U ovom trenutku povećava se protein – meso, perad, riba, plodovi mora, âj1ca i sir. Tijelo počinje proizvoditi energiju iz masti i masti iz hrane.
Prijelaz na Atkinsovu dijetu mora biti oprezan. Inače, drastično smanjenje ugljikohidrata u prehrani može izazvati glavobolju, umor, vrtoglavicu i zatvor.
Mediteranska prehrana
Mediteranska dijeta je ukusna i kao bonus – obavezno mršavljenje. Bez ograničenja možete jesti voće i povrće, integralne žitarice, mahunarke, orašaste plodove, sir i jogurt. Dva puta sedmično su uključeni u prehranu peradi i ribe. Crveno meso i slatka hrana se ne preporučuju, poput putera. Dozvoljena upotreba crnog vina.
Mediteranska prehrana nije pogodna za ljude koji imaju alergije na morsku hranu i ribu te čireve na želucu i crijevima.
Ornish dijeta
Ova dijeta zasniva se na niskom unosu masti; ita profesor ga je razvio na Kalifornijskom univerzitetu Dean Ornish. Njegov glavni cilj je borba protiv gojaznosti, bolesti srca, prekomjernog kolesterola i visokog krvnog pritiska.
Masti, prema ishrani, ne bi trebalo da prelaze 10 odsto dnevne ishrane. Možete jesti nemasne mliječne proizvode, bjelanjke, mahunarke, voće i povrće, žitarice. Ne jesti meso, živinu, ribu, masne mliječne proizvode, avokado, puter, orašaste plodove i sjemenke, slatkiše i alkohol.
Izuzimanje iz mesne prehrane može dovesti do nedostatka vitamina B12 i drugih hranjivih sastojaka sadržanih samo u životinjskoj hrani.