sadržaj
Školska grickalica treba biti hranjiva i uravnotežena, donijeti dobrobiti tijelu i, naravno, djeci se sviđa. Ove se osobine vrlo uspješno kombiniraju sa suhim voćem i orašastim plodovima. Još jedna važna prednost ovih prirodnih zdravih poslastica je što od njih možete smisliti puno originalnih ssoboeka. Nudimo da kulinarsku kasicu prasicu napunimo novim receptima. A Semushka, stručnjak na polju zdrave prehrane, pomoći će nam u kuhanju.
Sendvič s tropskim motivima
Domaći kruh s ukusnim aditivima bit će idealna osnova za sendviče. Pogotovo ako uzmemo sušeno tropsko voće i orašaste plodove „Semushka“ kao aditive. Zahvaljujući pažljivoj obradi, plodovi su sačuvali nježnu aromu i netaknuti bogati okus. A orašasti plodovi puni su antioksidansa, vitamina i korisnih masnih kiselina koji su neophodni za dječje tijelo.
6 g suvog kvasca i 1 kašiku meda razblažimo u 100 ml tople vode, ostavimo da odstoji 15 minuta. U dubljoj posudi pomešati 125 g raženog brašna i 375 g pšeničnog brašna. Postepeno unosite pjenasti kvasac, ulijte još 250 ml vode, posolite i zamijesite tijesto. Narežite na komade 50-60 g sušenih banana, ananasa i papaje. Oklagijom umesimo malo 70 g pecana. Sipajte tropske orašaste plodove u testo, ponovo premesite. Pokrijemo ga ručnikom i ostavimo sat vremena.
Sada testo stavimo u pleh sa papirom za pečenje i stavimo u rernu na 180°C 30 minuta. Od gotovog kruha odrežite izdašnu krišku i na vrh stavite list zelene salate i sir, koji dijete najviše voli. Evo originalnog zalogaja za vas.
Čista energija
Energetske pločice vole svi djeca bez iznimke. Nema bolje alternative štetnim čokoladicama. Tradicionalno sušeno voće i orašasti plodovi "Semushka" pomoći će vam da napravite zaista korisnu poslasticu za međuobrok. Koji god proizvod da uzmete, svaki od njih sadrži bogatu kombinaciju najvažnijih vitamina i minerala. Tokom jesenskog nedostatka vitamina, dječjem je tijelu potreban više nego ikad.
150 g suvih kajsija i suvih šljiva potopite u kipuću vodu 10 minuta, ocijedite vodu i osušite. Zajedno sa 250 g urmi sameljemo u mašini za mlevenje mesa ili blenderu. U suvi tiganj sipajte 200 g raznih lješnjaka, badema, kikirikija i oraha. Ovdje možete dodati šaku oljuštenih sjemenki bundeve i suncokreta. Uz često miješanje, pržite smjesu 5-7 minuta i odmah sjedinite sa pasiranim suvim voćem. Za zanimljiviji ukus ovde možete staviti sušene brusnice i suvo grožđe.
Dok se masa voća i orašastih plodova nije stigla stvrdnuti, formiramo kobasice, uvaljamo ih u gusto seme sezama, zamotamo u foliju za hranu. Sljedeća 3-4 sata provest će u hladnjaku. Kobasice narežite na rešetke i dajte ih djetetu u školu s vama.
Svježi sir i južno voće
Svježi sir ima dugogodišnje prijateljstvo sa suvim voćem i orasima. Ovaj set sastojaka će napraviti hranljive zdrave kolače. Nudimo da malo maštamo i dodamo suhe crne šljive "Semushka" u punjenje. Ovo voće dolazi iz Jermenije i sačuvalo je svoj jedinstveni ukus i višestruki ukus. Skladan par njih će biti prženi lješnjaci. A pečenju daje zadivljujuću aromu i zavodljive orašaste nijanse.
Na vrh noža utrljajte 150 g omekšalog putera sa 100 g šećera, prstohvatom soli i vanile. Jedno po jedno u masu unosimo 3 jaja i umutimo mikserom. Nastavljajući da mutite, dodajte 200 g mekog svježeg sira i 100 g guste pavlake. Zatim prosijati 300 g brašna sa 1 kašičicom praška za pecivo i zamesiti prilično viskozno testo.
Narežite na kocku 160 g suhe šljive. Budući da su lješnjaci već prženi, dovoljno ih je malo zdrobiti oklagijom. Sipajte šljive sa orasima u testo i zamijesite. Napunite kalupe za kolače, pecite u pećnici na 180 ° C pola sata. Par takvih kolača sasvim je dovoljno da dijete temeljito jede u odmoru.
Licitari u novoj boji
Zar vaša djeca ne mogu živjeti bez čokolade? Pripremite čokoladnu tortu za međuobrok. Savršeno će se dopuniti datumima „Semushka“. Sadrže dovoljno vitamina koji su ključni za dječju prehranu. A esencijalne omega-kiseline s mikro - i makronutrijentima dobit ćemo iz oraha. Takvo punjenje energije koristit će dječjem mozgu.
100 g šljiva poparimo u kipućoj vodi, osušimo i narežemo na kriške. Orasi su već prženi - treba ih samo usitniti nožem. Zagrijte 200 ml vode, dodajte 5-8 kašika meda i 2-3 kašike kakaa. Masu stavimo na vodenu kupelj i uz stalno miješanje otopimo med i riješimo se grudica. Pustite da se ohladi, ulijte 80 ml biljnog ulja, stavite prstohvat cimeta i muškatni oraščić.
Sada postepeno sipajte 200 g brašna sa 1 kašičicom praška za pecivo i prstohvatom soli, zamesite testo. Dodati šljive i orahe, ponovo premesiti. Posuda za pečenje je premazana puterom, posuta mlevenim prezlama, punjena testom. Šaljemo u rernu zagrejanu na 180°C 40 minuta. Da bi bio ukusniji, kolač prelijte otopljenom čokoladom i pospite mljevenim orasima. Narežite ga na porcije i stavite u posudu za hranu djeteta.
Klasična zobena kaša s dodatkom
Ovsene pahuljice, sušeno voće i orašasti plodovi su još jedna izuzetno korisna kombinacija za školsku užinu. Samo traži ovsene kolačiće. Uzbekistansko suvo grožđe "Semushka" dvije vrste - zlatno i crno - pomoći će da se oživi klasični recept. Oba su napravljena od odabranih sorti grožđa srednje Azije, pa će pečenju dati neobičan ukus.
60 g suvog grožđa dve sorte naliti vrelom vodom. Nakon 5 minuta bacimo ga u cjedilo i osušimo. 150 ml prirodnog jogurta umutiti mikserom sa jajetom, 150 g šećera i 2-3 kašike biljnog ulja. U ovoj smjesi gasimo sa malom količinom sirćeta ¼ žličice sode. Počinjemo postepeno sipati 150 g brašna i mijesiti tijesto. Zatim uvodimo 1 žličicu. ekstrakt vanile, 1 kašika. limunovu koricu, izlijte sve grožđice. Na kraju dodati 250-300 g suvih ovsenih pahuljica dugog kuvanja, promešati i ostaviti da nabubri pola sata.
Stavili smo male uredne „podloške“ na lim za pečenje sa pergament papirom žlicom. Stavili smo je u zagrijanu pećnicu na 180 ° C na 15-20 minuta. Dajte djetetu puno rumenih zobenih pahuljica kako bi se moglo počastiti svojim prijateljima.
Školske grickalice su najbolji način da naučite kako kombinirati zdravo i ukusno. "Semushka" zna mnogo o njihovoj pripremi kao niko drugi. Linija brendova sadrži samo prirodno sušeno voće i orašaste plodove najvišeg kvaliteta. Očuvali su bogat spektar ukusa i blagodati same prirode. Zato ih djeca jedu s takvim užitkom, jačajući imunitet i obradujući vas školskim uspjehom.