Popularna paleo dijeta, koja se temelji na prehrani naših predaka koji su živjeli u doba paleolitika, nadahnula je japanskog arhitektu Ryojija Iedokoroa da stvori neobičan restoran.
Nikunotoriko je ime novog tokijskog restorana čija unutrašnjost podsjeća na staništa naših predaka.
Prvi sprat dvospratne zgrade izgleda kao prava pećina. Ovdje goste dočekuje stakleni sto dugačak 6,5 metara, obrazac na kojem podsjeća na dim - vrlo čest prizor u doba paleolita, kada se hrana kuhala na otvorenoj vatri. Stakleni zidovi oponašaju kamene špilje, a veliko ogledalo stvara osjećaj beskonačnosti.
Na drugom katu možete vidjeti stiliziranu šumu ispunjenu bujnom vegetacijom. Ovdje laminirane ploče, smještene na podu, stvaraju osjećaj hodanja po površini pijeska. Čak 126 metalnih cijevi služi kao osnova za stilizirana stabla. Inače, ova "drveća" imaju i praktičnu funkciju, na njih možete objesiti odjeću.
Hirovita džungla cijevi i zelenila daje gornjem spratu posebnu atmosferu. Ovdje su stolovi već postavljeni privatnije nego na prvom. Gosti restorana pozvani su da sjednu na pod na jastuke oko niskih stolova - slično kao što su pećinski ljudi nekada sjedili kraj vatre.
A na krovu objekta nalazi se prostor za roštilj, gdje možete uživati u ukusnoj večeri na otvorenom.
Svaki sprat restorana ima površinu od 65 m20. i prima oko XNUMX osoba. Naravno, objekat je specijalizovan za meso i povrće sa roštilja. Kako navode kreatori Nikunotorika, uz pomoć ovog restorana žele da podstaknu ljude da zaborave na gradsku vrevu i vrate se prirodi.