Već smo razgovarali o tome šta ne biste trebali jesti ljeti, kršite principe pravilne prehrane, ne prekomjerne težine i ne tjerajte želudac na naporan rad. Šta je korisno na ljetovanju ili ponijeti sa sobom u ured na međuobrok?
Kukuruza na klip - izvor vlakana. No, ako izuzmemo veliku količinu soli i ulja, ukusno i zdravo jelo bit će vam pomoć u probavi. Kukuruz se može skuhati na roštilju, jesti cijeli ili dodati u zrnu u salatu.
Lubenica pomaže vam da se rashladite u vrućem danu i vratite ravnotežu vode. Ova bobica je na 90% sastavljena od vode i izvor je likopena koji štiti stanice od raka. I, uprkos slatkoći od 100 grama lubenice sadrži samo 40 kalorija.
Ledeni caj - izvor antioksidansa s nula kalorija. Ali to se ne odnosi na pića koja se u supermarketima prodaju pod maskom ledenog čaja.
Voćna salata - savršeno rješenje za one kojima je dosadilo jesti cijelo voće. Voće i bobice bogati su izvori antioksidansa; bolje ih je kombinirati s mastima poput kisele pavlake ili jogurta.
Hladne supe odlična su opcija za ljeto. Osvježavaju, ali su zbog niskih cijena proizvodi i jeftini. Gazpačo — lagana i ukusna supa od paradajza, krastavaca i paprike. Jedna porcija ove supe ima samo 88 kalorija, 4 grama masti i nema holesterola.
Piletina na žaru odlična je opcija za domaću večeru i posjet pikniku. Piletina sadrži malo kalorija, jednostavnih ugljikohidrata i masti, ali puno proteina. Ako se piletina kombinira s povrćem, tada se korisnost hrane povećava nekoliko puta.
tikvica je izvor vitamina C, dok 100 grama proizvoda sadrži samo 20 kalorija, bez masti i bez kolesterola. Ovo pretpostavlja da tikvice nećete pržiti u velikoj količini ulja.
škamp je dobro predjelo za zabavu, izdašna niskokalorična opcija za ručak. Meso škampa dat će energiju i zasititi tijelo željezom.