Upala nije najprijatniji proces u tijelu, tijekom kojeg dolazi do značajnog gubitka vitalne energije. Borba tijela uzima sve snage, a u ovom trenutku je važno podržati ga kompetentnom prehranom, koja će ublažiti bol i smanjiti ostale simptome bolesti.
Protuupalna dijeta prilika je da saznate koja hrana izaziva određene upale u vašem tijelu. Ako vas često brinu probavni problemi, osip na koži ili kronični umor, onda ima smisla probati ovu hranu.
Za početak, 8 sedmica morate isključiti hranu koja iritira imunološki sistem: šećer, gluten, mliječne proizvode, jaja. Kada se receptori smire, upala će popustiti. Zatim zabranjene namirnice treba uvoditi u ishranu jednu po jednu i pratiti koja je hrana ponovo pogoršava.
Ono što trebate odbiti
Šećer je krivac za višak kilograma i uzrok upala u tijelu. Nekoliko puta smanjuje imunitet i provocira razmnožavanje loših bakterija u crijevima. Krši se mikroflora, što negativno utječe na dobrobit osobe.
Gluten - Neki od nas u određenoj ili drugoj mjeri imaju upornu netoleranciju na ovu tvar. Žitarice bez glutena-pšenica, raž i ječam-izazivaju probavne smetnje i oštećuju stijenku crijeva.
Mliječni proizvodi na našem tržištu rijetko su prirodni i zdravi. Antibiotici, hormoni rasta i štetna hrana ulaze u organizam krave. Upotreba ovakvih mliječnih proizvoda nema najbolji učinak na ljudsko zdravlje.
Pogodna hrana - svaka brza hrana, smrznuta gotova jela, industrijska peciva i deserti sadrže umjetne sastojke koji izazivaju upalu. To su transmasti, rafinirani ugljeni hidrati, boje, hemijski aditivi, konzervansi i pojačivači okusa.
Alkohol u velikim količinama remeti probavni sistem i negativno utječe na zdravlje želuca ili crijeva. Pojavljuju se unutarnje upale i poremećaji.
Šta treba da jedete?
Ova hrana ima protuupalna svojstva.
Bobice su izvor mnogih antioksidansa koji pomažu u borbi protiv upale iznutra prema van. Antioksidansi jačaju imunološki sistem i pomažu u suzbijanju napada virusa i bakterija izvana.
Brokula je prava vrijednost za zdravlje srca i krvnih žila. Kupus sadrži antioksidans nazvan sulforafan, koji jača imunitet.
Avokado sadrži zdrave masti i vitamine, kalij, magnezij, vlakna i druge vrijedne tvari. Sprječavaju nastanak raka i pomažu tijelu u borbi protiv unutarnjih upala.
Maslinovo ulje izvor je polifenola, korisnih kiselina i masti, antioksidansa koji povećavaju odbranu tijela.
Zeleni čaj je riznica antioksidansa koji potiču bolju funkciju tijela.
Kakao ne sadrži samo antioksidante, već i protuupalne spojeve flavanole, koji se efikasno odupru bolestima i sprječavaju da postanu kronični.
Đumbir se bori protiv unutrašnjih upala i pojačava odbranu tijela, a sprječava i rak i dijabetes.