Bez obzira na to što se liječite od prehlade, prehrana igra važnu ulogu. Ovisno o tome koju ćete hranu jesti, oporavak može doći neočekivano ranije ili potrajati dugo.
S jedne strane, tijelu tijekom bolesti treba više kalorija nego što je to uobičajeno za život jer troši puno energije u borbi protiv virusa i bakterija. S druge strane, njegov ogroman rad ima za cilj podizanje imunološkog sistema, a procesi probave hrane odvlače pažnju od glavnog posla. Stoga bi obroci u tom periodu trebali biti visokokalorični, ali što lakši za probavu.
Šta jesti kod prehlade i gripe
Pileća čorba
S malim brojem jufki savršeno nadoknađuje nedostatak kalorija, a zbog tečne konzistencije jela apsorbira se brzo i bez nepotrebnog napora. Piletina je bogata aminokiselinama, koje pomažu u ublažavanju upale. Dodatni dio tečnosti spasit će vas od dehidracije na visokim temperaturama.
Topli čaj
Svi znaju za dobrobiti čaja tokom bolesti. Pomaže u spašavanju organizma od dehidracije, ublažava bolove u grlu, pomaže u razrjeđivanju sluzi u nosu, a gornji respiratorni trakt pomaže pri znojenju. Čaj sadrži antioksidanse koji uklanjaju toksine - razgradnje proizvoda virusa i bakterija iz tijela. Da bi organizam potrošio što manje energije da izjednači temperaturu pića i tjelesnu temperaturu (pod ovim stanjem tečnost se dobro apsorbira), čaj treba piti što je moguće bliže temperaturi pacijenta. Limun i đumbir dodani u čaj ubrzaće oporavak i nadoknaditi nedostatak vitamina.
Peciva i proizvodi od brašna
Korištenje brašna, divno, može izazvati povećanje i zgušnjavanje sluzi, što otežava pražnjenje. Za vrijeme prehlade odreknite se bijelog hljeba i peciva u korist krekera, krekera i tosta. Lakše su probavljive i ne nose nepotrebnu višak vlage.
Začinjenu hranu
Začinjena hrana djelovat će kao udarac za nos, oči i grlo. Nemojte se iznenaditi ako počnete aktivno pročišćavati grlo i ispuhivati nos - proces odvajanja i pročišćavanja od sluzi je započeo. Pomoglo bi da se niste zanijeli takvom hranom, ali morate dodati papar u svoj jelovnik tokom bolesti.
Agrumi
Bez vitamina C nije lako zamisliti proces oporavka. On daje snagu tijelu i pomaže imunološkom sistemu u borbi protiv bolesti. Maksimalna količina vitamina nalazi se u agrumima. Osim toga, agrumi sadrže flavonoide, koji povećavaju šanse za oporavak. To se ne odnosi samo na tradicionalni limun. Askorbinska kiselina se nalazi u narančama, mandarinama, grejpfrutu, slatkišima, limetama.
đumbir
Đumbir je dobar i za prevenciju, i kao dodatak u liječenju akutnih respiratornih bolesti i njihovih komplikacija. Budući da đumbir pozitivno djeluje na probavni sustav, oslabljeno tijelo postat će dodatna snaga za probavu hrane. Đumbir se također izvrsno nosi s upalnim procesima u usnoj šupljini, a tinktura od đumbira čak se grglja kod upala grla.
Šta ne možete jesti
Ljuta i kisela hrana
Uprkos blagodatima začinjenih začina tijekom bolesti, ako postoje bolesti gastrointestinalnog trakta ili upale u crijevima, začinjena i kisela hrana tijekom prehlade samo će dodati probleme - žgaravica, bol i mučnina.
Slatko i masno
Slatkiši potkopavaju snagu ionako napetog imunološkog sistema i izazivaju pojačanu upalu. Također, šećer "veže" sluzne izlučevine - sprečava kašljanje kod bronhitisa i može u velikoj mjeri zakomplicirati tijek bolesti. Masna hrana je teško probavljiva, pa stoga nije baš pogodna za terapiju protiv prehlade i može izazvati bol i probavne smetnje.
mlijeko
Nutricionisti se ne slažu oko toga da li mlijeko doprinosi ustajanju sekreta tokom prehlade. Stoga se preporučuje krenuti od vlastitih osjećaja, a ako mliječni proizvodi izazivaju nelagodu, bolje je napustiti ih do potpunog oporavka.