Divlja rotkva i sjetva

Divlja rotkva i sjetvena rotkvica pripadaju istoj porodici krstonosnih. Obje biljke imaju mnogo korisnih svojstava, ali samonikla sadrži snažan otrov i zahtijeva pažljivo rukovanje.

Samonikli usjev je cvjetajući korov sa visokom i uvijenom stabljikom. Pupoljci mogu biti bijeli, žuti ili ljubičasti. Cvatnja se javlja od početka ljeta do sredine jeseni, nakon čega se na biljci formira mahuna sa sjemenkama uz pomoć koje se korov razmnožava samosjetvom.

Divlja rotkva sadrži veliku količinu otrova tokom cvatnje

Jedna od glavnih prednosti divlje kulture je njena medonosnost. Velika količina nektara skladište je tvari vrijednih i korisnih za ljudski organizam.

Korijen korova je otrovan, ne može se koristiti, samo ljekovita svojstva ima zeleni prizemni dio stabljike s lišćem. Ali njegova upotreba u medicinske svrhe moguća je tek nakon potpunog sušenja. U suhom obliku ispadaju sve otrovne tvari iz rotkvice, a u narodnoj medicini se može koristiti za liječenje bolesti dišnog sustava, rana i organa gastrointestinalnog trakta.

Biljka sadrži najviše otrova tokom perioda cvatnje.

Nepažljiva upotreba ili kontakt s biljkom može uzrokovati ozbiljno trovanje tijela. Kao posljedica opijenosti, uočava se kvar srca do potpunog zaustavljanja srčanog mišića.

U nekim je zemljama uobičajeno dodavanje listova korova koji još nisu procvjetali u salate i grickalice.

Glavna sličnost između divlje rotkve i obične rotkvice je u njihovim prednostima. No, ako trebate biti izuzetno oprezni s samoniklom biljkom, tada je kultura sjetve potpuno sigurna u bilo kojoj fazi vegetacijske sezone.

Za razliku od samoniklog, u vrtnom usjevu samo je korijenski usjev pogodan za ishranu. Ima gustu teksturu, prijatan gorak ukus i aromu.

Glavna korist korjenastog povrća je visok sadržaj vitamina, minerala i eteričnih ulja, koji imaju baktericidno, diuretičko, jačajuće djelovanje.

Osim izraženih ljekovitih svojstava, vrtna rotkva ima i prednosti poput nepretenciozne njege, otpornosti na mraz i dugotrajnog skladištenja. Može se jesti svjež, dodati u salate ili kao samostalna grickalica, ili prerađen. Ili nakon termičke obrade.

Obje vrste biljaka imaju svoju vrijednost, blagotvorno djeluju na organizam i pomažu u kompleksnoj terapiji mnogih bolesti. No, za razliku od sjetve, samonikla rotkvica mora se koristiti s velikim oprezom jer sadrži otrovne tvari.

Ostavite odgovor