Svi znaju crni biber, ali da li smo čuli za Ashanti? Ova divna biljka, porijeklom iz zapadne Afrike, naraste do 2 metra sa crvenim bobicama koje su, kada se osuše, tamno smeđe boje, gorkog okusa i oštrog, osebujnog mirisa. Trenutno se uzgaja u mnogim zemljama. Ashanti paprika ima blagotvoran učinak posebno na ljudsko zdravlje. Osim toga, on. Zbog toga je ova paprika bogata vitaminom C. Kao snažan antioksidans, Ashanti paprika usporava proces starenja, eliminiše slobodne radikale iz organizma. Ashanti paprika je dobro antibakterijsko i antivirusno sredstvo. Sadrži beta-kariofilen, koji djeluje kao protuupalno sredstvo. Ulje ashanti paprike koristi se u izradi sapuna. Korijen paprike je koristan kod bronhitisa i prehlade, a u prošlosti se koristio za liječenje polno prenosivih bolesti. U Africi i drugim zemljama, Ashanti biber se dodaje u batat, krompir, supe, variva, bundeve.
2022-11-11