Dole zimska hibernacija! Proljeće je pred vratima, a pravo je vrijeme da očistite svoje tijelo. Zimska detoksikacija ne mora biti ekstremna. Nema potrebe da izlažete tijelo oštrim programima čišćenja koji vas iscrpljuju. Sada je cilj detoksikacije živahnost, obnova i poboljšanje izgleda. Jednostavan trodnevni plan detoksikacije pomoći će vam da se osjećate u formi i dočekate proljeće potpuno spremni.
Osnovna pravila
Tri dana iz ishrane se isključuju svi šećeri, alkoholi, gazirana pića, prerađena hrana, žitarice, gluten. Njihovo mjesto zauzimaju zeleni sokovi, voćni smutiji i jela od povrća. Jedini zaslađivač koji je dozvoljen u ovom periodu je tečna stevija – ima nulti glikemijski indeks. Posebno je važno piti puno čiste vode, koja će pomoći tijelu da se riješi toksina. Ključ programa detoksikacije nije u tome da se lišite nutrijenata, već da ih dobijete dovoljno za čišćenje organizma.
Nakon buđenja
Uzmite probiotike na prazan želudac s čašom vode kako biste napunili vojsku dobrih bakterija u crijevima i pomogli probavu. Poželjno je u vodu iscijediti sok od limuna, on alkalizira organizam i prilagođava probavni sistem za svakodnevni rad.
doručak
Neka zeleni sok bude prvi obrok u danu. Klorofil oksidira tijelo, što potiče toksine da izađu. U idealnom slučaju, takav sok bi trebao biti napravljen samo od zelenog povrća, isključujući voće, osim limuna. Najbolja kombinacija: kupus, krastavci, limun, đumbir. Ali, ako osjećate da vam treba više hrane za doručak, jedite malo nezaslađenog voća poput jabuka ili borovnica.
večera
Umjesto obilnog ručka za koji je potrebno puno energije za varenje, popijte zeleni smoothie. Ovo je odličan način da spakujete tonu hranljivih sastojaka u jednu čašu. Smoothie će se probavljati mnogo brže od čvrste hrane, a unutrašnji organi će dobiti zasluženi predah.
U nastavku dijelimo tri ukusne ideje za hranjivi zeleni smoothie. Samo pomiješajte sve sastojke u snažnom blenderu, zasladite po ukusu i uživajte!
Na 1 porciji:
- 1-1,5 šolje kokosove vode
- 2 šolje kupusa
- ¼ avokado
- 1/2 šolje smrznutog ananasa
- tečna stevija po ukusu
Na 1 porciji:
- 1-1,5 šolje bademovog mleka
- 2 šolje kupusa
- ¼ avokado
- 1 kašika vanile
- 1 tsp cimet
- tečna stevija po ukusu
Na 1 porciji:
- 1-1,5 šolje bademovog mleka
- ½ šolje smrznutih višanja
- 2 šolje kupusa
- ¼ avokado
- 1 tsp cimet
- 2 tsp vanilija
Popodnevna užina
Ako ogladnite između ručka i večere, grickajte nasjeckano sirovo povrće poput narezanog krastavca, celera, paprike ili šargarepe. Kod jake gladi možete pojesti od četvrtine do polovine avokada sa morskom soli i limunom.
večera
Večera će biti najveći obrok u danu. Do kraja dana više nam nije potrebno puno energije za kretanje i možemo se fokusirati na probavu. Veliki razmak između večere i sljedećeg doručka omogućit će asimilaciju svega pojedenog. Svaka večera treba da počne velikom salatom. Priprema se od zelenila i sirovog povrća, za sitost možete dodati četvrtinu avokada. Napravićemo i dresing od avokada pomešanog sa limunovim sokom i tečnom stevijom, dobićemo kremast ukus bez dodavanja ulja.
Druga opcija je salata od kupusa. Od listova kupusa odrežite čvrsta rebra, istrgnite rukama na komade. Zgnječite kelj sa četvrtinom avokada, limunovim sokom i stevijom dok listovi ne omekšaju. Dodajte bilo koje sirovo povrće po ukusu.
Glavno jelo za večeru treba da bude jednostavno, ali zadovoljavajuće. Neka to bude pečeni krompir ili bundeva. Povrće bez škroba prženo bez ulja, kao što je brokoli ili karfiol, je prihvatljivo.
Budite ljubazni prema svom tijelu tokom perioda detoksikacije. Spavajte više, pijte puno vode, priuštite si masažu. Kao rezultat, osjećat ćete se svježe i blistavo!